http://revistas.urp.edu.pe/index.php/Biotempo/issue/feed Biotempo 2024-02-25T01:55:40+00:00 Jose Iannacone Oliver revista.biotempo@urp.edu.pe Open Journal Systems <p>La&nbsp;<strong>Revista Científica Biotempo</strong>&nbsp;ISSN: 1992-2159 (Impereso); ISSN: 2519-5697 (Electronico) es una publicación impresa y electrónica semestral; sometida a arbitraje externo y es la publicación Oficial de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Ricardo Palma (FCB-URP). La revista publica bimestralmente de forma continua en formato PDF en dos periodos enero – junio y julio - diciembre. La revista Biotempo tiene como objetivo publicar la producción científica en todos los aspectos de la investigación biológica, salud y de ciencias ambientales. Contiene las secciones siguientes: Editorial, Cartas al editor, Artículo original, Artículo de revisión, Comentario, Nota científica y Obituario. Las contribuciones provenientes de investigación pueden ser presentadas en castellano, portugués e inglés, revisados por pares (doble ciego), principalmente de investigación básica y aplicada sobre temas biológicos con especial interés en presentar resultados sobre temas del Neotrópico. Biotempo cuenta con Comité científico y editorial compuestos por investigadores de reconocida trayectoria Internacional en sus áreas de especialidad. El contenido de la revista está dirigido a especialistas e investigadores y constituye un espacio de discusión académica y científica. Los artículos submitidos deben ser originales e inéditos y no deben estar simultáneamente submitidos para publicación en otra revista. El proceso editorial se desarrollará en varias fases, una evaluación preliminar por el comité editorial y luego a pares académicos externos, cuya decisión definirá la aceptación o no de la publicación. La Revista Biotempo requiere a los autores que cedan la propiedad de sus derechos de autor, para que su artículo sea reproducido, publicado y transmitidos públicamente en cualquier forma o medio con fines exclusivamente científicos y sin fines de lucro. La información que contiene la Revista es de responsabilidad exclusiva de los autores que la proporcionan y no compromete la posición de FCB-URP o de los editores.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Debe ser citada como: <strong>Biotempo (Lima)</strong></p> <p>El envío de trabajos debe dirigirse al Comité Editor de Biotempo (Lima) al e-mail: revista.biotempo@urp.pe</p> http://revistas.urp.edu.pe/index.php/Biotempo/article/view/6411 Comportamiento alimentario e índice de masa corporal en estudiantes de dos universidades públicas peruanas 2024-02-25T01:55:40+00:00 Luz Eufemia López-Ráez llopezr@unfv.edu.pe Luis Alberto Dávila-Solar ldavila@unfv.edu.pe Tarsila Tuesta-Chávez tarsilat@uni.edu.pe José Bernardo Espinoza-Suarez jespinozas@uni.edu.pe Olegario Marín-Machuca omarin@unfv.edu.pe <p>El objetivo fue relacionar el comportamiento alimentario con el&nbsp; índice de masa corporal y actividad física de estudiantes universitarios peruanos. Se encuestaron a 237 alumnos de la Universidad Nacional Federico Villarreal, Lima, Perú y 163 alumnos de la Universidad Nacional de Ingeniería, Lima, Perú en el año 2022, utilizando un formulario en línea cuyos ítems se distribuyeron en datos demográficos para caracterizar a los estudiantes y su&nbsp; comportamiento alimentario. Se empleó la escala Likert. Se analizaron los datos con el Excel de Microsoft Office. Se obtuvo que el Índice de Masa Corporal (IMC) promedio de los estudiantes es 24,5, ubicándose dentro de la clasificación normal, suelen ingerir más alimentos elaborados en sus hogares, la calidad nutricional está sujeta a la accesibilidad por tiempo y dinero, suelen consumir el almuerzo omitiendo otras comidas. Un bajo porcentaje considera tener buenos hábitos alimentarios. Para el grupo en estudio la actividad física se redujo durante el desarrollo de sus estudios. El comportamiento de selección de alimento por tipo de procesamiento es similar para ambos sexos, dando prioridad para los de IMC normal a la ingesta de alimentos frescos y cocidos.</p> 2024-02-25T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2024 Biotempo http://revistas.urp.edu.pe/index.php/Biotempo/article/view/6409 Comparación estadística de la infección por la viruela del mono (mpox) entre Norteamérica y Sudamérica 2024-02-21T01:47:56+00:00 Olegario Marín-Machuca omarin@unfv.edu.pe Julia Iraida Ortiz-Guizado joseiannacone@gmail.com Fredy Aníbal Alvarado-Zambrano joseiannacone@gmail.com José Eduardo Candela-Díaz joseiannacone@gmail.com Carlos Enrique Chinchay-Barragán joseiannacone@gmail.com Ricardo Arnaldo Alvarado-Zambrano joseiannacone@gmail.com Mario Antonio Apaza-Urbina joseiannacone@gmail.com Ulert Marín-Sánchez joseiannacone@gmail.com Maria del Pilar Rojas Rueda joseiannacone@gmail.com Alcides Castillo-Peña joseiannacone@gmail.com <p>La viruela del mono (<em>mpox</em>) es un virus de la misma familia que la viruela humana, detectada en regiones boscosas tropicales en mayo de 2022 en el Reino Unido y posteriormente en América Latina. El objetivo de la presente investigación fue estudiar, mediante modelos matemáticos, la infectividad del <em>Monkeypox </em>en Norteamérica en comparación epidemiológica con Sudamérica. Se ha tomado en cuenta los datos de contagiados por la viruela del mono tanto en Norteamérica y Sudamérica entre inicio de junio 2022 y fines de febrero 2023. Realizando la dispersión pandémica, se determinó que el modelo matemático de estimación es ; con el cual se estimó el número de personas contagiadas con la viruela del mono, tanto en Norteamérica como en Sudamérica. Se determinó modelo matemático de estimación de la velocidad de contagios con la viruela del mono, tanto de Norteamérica como de Sudamérica, es:&nbsp; . A nivel de significancia del 5 %, las varianzas de las constantes ( ) de los dos modelos son homogéneas, los contagios por la viruela del mono en Norteamérica como en Sudamérica tienen diferencia no significativa; las constantes de proporcionalidad de los modelos son iguales y existe una “correlacion muy fuerte” entre el tiempo y las personas contagiadas por la viruela del mono (<em>mpox</em>).&nbsp;</p> 2024-02-22T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2024 Biotempo http://revistas.urp.edu.pe/index.php/Biotempo/article/view/6410 Identificación del gen SLC45A2 que induce albinismo en peces de interés comercial para la acuicultura peruana 2024-02-21T02:21:16+00:00 Carlos Scotto cscotto@unfv.edu.pe Walter Zambrano-Cabanillas joseiannacone@gmail.com Catalina Díaz-Cachay joseiannacone@gmail.com Betty Gamero-Collado joseiannacone@gmail.com Jessica Vargas-Ayala joseiannacone@gmail.com Henry Vega joseiannacone@gmail.com Diana Ivonnhe Apaza Rengifo joseiannacone@gmail.com <p>Los peces albinos poseen mayor valor económico que los peces que presentan coloración tanto a nivel ornamental como a nivel de consumo por su carne. El gen slc45a2 está asociado a la inducción de un fenotipo de albinismo reportado inicialmente en los peces Cebra (<em>Danio rerio</em> Hamilton, 1822) y Medaka (<em>Oryzias latipes</em> Temminck &amp; Schlegel, 1846). Con la información registrada en el Genbank del gen slc45a2 de los peces Tilapia (<em>Oerochromis niloticus </em>Linneo, 1758) y de la Gamitana (<em>Colossoma macropomum </em>Bleeker, 1869) se diseñaron <em>in silico </em>primers específicos para identificar este gen en éstas dos especies dulceacuícolas. Ambos juegos de primers fueron utilizados primero en éstas dos especies (Tilapia y Gamitana). Y luego probados en los peces Paco (<em>Piaractus brachypomus </em>Cuvier, 1818) y Oscar (<em>Astronotus ocellatus </em>Agassiz, 1831) cuyas secuencias del gen slc45a2 se desconocen actualmente. Con el juego de primers diseñado para Tilapia dieron una amplificación de una sola banda para la Tilapia y el Oscar. Con el otro juego de primers diseñado para Gamitana amplificó una banda tanto para la Gamitana como para el Paco. Ambos fueron de un tamaño aproximado de 120 nucleótidos. Las secuencias obtenidas corroboraron que pertenecían al gen slc45a2 y no a otra secuencia del genoma. Asimismo, para las versiones albinas de algunas especies analizadas se obtuvieron los mismos resultados. Pudiendo ser utilizados a futuro para identificar y amplificar este gen e iniciar la edición génica para la obtención de fenotipos albinos de éstas y de otras especies de interés económico para la acuicultura peruana.</p> 2024-02-22T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2024 Biotempo