Strategies for autonomous work in Peruvian university students
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PAIDEIA XXI
Vol. 13, Nº 1, Lima, enero-junio 2023, pp. 27-49
ISSN Versión Impresa: 2221-7770; ISSN Versión Electrónica: 2519-5700
ORIGINAL ARTICLE / ARTÍCULO ORIGINAL
THE ART OF TAXIDERMY:
COMPLEMENTARY COURSE
EL ARTE DE LA TAXIDERMIA: CURSO
COMPLEMENTARIO
ABSTRACT
doi:10.31381/paideiaxxi.v13i1.5634
http://revistas.urp.edu.pe/index.php/Paideia
Rafael Armiñana-García1*; Damian Yuslian Jiménez-Scull1; José Iannacone2 &
Damaris Olivera-Bacallao1
1 Universidad Central «Marta Abreu» de Las Villas, Villa Clara, Cuba.
E-mail: rarminana@uclv.cu / damianyj@nauta.cu / dobacallao@uclv.cu
2 Laboratorio de Zoología. Facultad de Ciencias Biológicas. Grupo de Investigación “One
Health”. Universidad Ricardo Palma (URP). Lima, Perú. E-mail: joseiannacone@gmail.com
* Corresponding author: E-mail: rarminana@uclv.cu
Rafael Armiñana-García: https://orcid.org/0000-0003-2655-7002
Damian Yuslian Jiménez-Scull: https://orcid.org/0000-0002-2716-3999
José Iannacone: https://orcid.org/0000-0003-3699-4732
Damaris Olivera-Bacallao: https://orcid.org/0000-0001-7983-4005
Este artículo es publicado por la revista Paideia XXI de la Escuela de posgrado (EPG), Universidad Ricardo Palma,
Lima, Perú. Este es un artículo de acceso abierto, distribuido bajo los términos de la licencia Creative Commons
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el uso, distribución y reproducción en cualquier medio, siempre que la obra original sea debidamente citada de su fuente original.
Taxidermy is an encounter between science, technique, and art in favor
of education and scienti c culture. The objective of this research work is to
propose a complementary course of basic taxidermy for students in the second
year of the Primary Teachers' career at the Pedagogical School "Manuel Ascunce
Domenech", located in the city of Santa Clara, province of Villa Clara, Cuba. To
carry out the research, the methods of information gathering and processing of
the information gathered in their dialectic interrelation were used, within the
latter, observation and survey stand out. It was found that in this institution
there are no natural objects, namely animals preserved in liquid or dissected,
which facilitate a better understanding when using them as a means of teaching
the contents related to the teaching-learning process of Biology, and the students
Armiñana-García et al.
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and teachers have insufciencies related to the assembly of collections in liquid
and the dissection of animals. In this sense, a program for the complementary
course of basic taxidermy was elaborated and submitted to expert criteria for its
evaluation. The implementation of this program made possible the assembly of
different collections of animals by the students of the second year of the Primary
Teachers' course of the Pedagogical School "Manuel Ascunce Domenech".
Keywords: basic taxidermy course – entomological collections – malacological
collections – taxidermy
La taxidermia es un encuentro entre la ciencia, la técnica y el arte en favor de
la educación y la cultura cientíca. El trabajo de investigación que se presenta
tiene como objetivo: proponer un Curso Complementario de Taxidermia Básica
para los escolares del 2do año de la carrera de Maestros Primarios de la Escuela
Pedagógica “Manuel Ascunce Domenech”, enclavada en la ciudad de Santa
Clara, provincia de Villa Clara, Cuba. Para la realización de la investigación se
utilizaron los métodos de recopilación de información y de procesamiento de
la información reunida en su interrelación dialéctica, dentro de este último se
destaca la observación y la encuesta. Se pudo constatar, que en dicha institución
no existe objetos naturales, dígase animales conservados en líquido o disecados,
que faciliten una mejor comprensión al utilizarlos como medio de enseñanza
de los contenidos concerniente con el proceso de enseñanza – aprendizaje de la
Biología y los escolares como los profesores poseen insuciencias relacionadas
con el montaje de colecciones en líquido y el disecado de animales. En tal sentido
se elaboró un programa para el Curso Complementario de Taxidermia Básica,
el cual se sometió a criterios de expertos para su valoración. La implementación
de dicho programa posibilitó, el montaje de diferentes colecciones de animales
por parte de los escolares del 2do año de la carrera de Maestros Primarios de la
Escuela Pedagógica “Manuel Ascunce Domenech”.
Palabras clave: colecciones entomológicas – colecciones malacológicas –
Curso de Taxidermia Básica – taxidermia
RESUMEN
The art of taxidermy
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INTRODUCCIÓN
Desde los inicios de la Sociedad,
el hombre se aprestó a coleccionar
objetos, siendo tal acto tan arcaico
como la conciencia humana,
tratándose de un hábito natural
del ser humano (Bispo de Sousa &
Moreira, 2020; Brito dos Santos et al.,
2023). Popularmente, las colecciones
de objetos y especímenes de cualquier
tipo, vinculadas al acto de visitarlas con
nes de entretenimiento o educativos,
se asocian al término museo (Bakker et
al., 2020; Henao-Osorio et al., 2022),
que es una institución permanente,
sin nalidad lucrativa, al servicio de
la sociedad y su desarrollo, abierta
al público, que adquiere, conserva,
investiga, comunica y exhibe para nes
de estudio, de educación y de deleite,
testimonios materiales del hombre y
su entorno (Borroto & Torales, 2019:
Llorente, 2019; Ramírez-Chaves et al.,
2020; O’Key, 2021; Ramírez-Chaves et
al., 2023).
El arte de la taxidermia como ocio,
profesión y disciplina consiste en la
preparación de pieles de animales y
su relleno para darles aspecto natural
o hacer que se asemejen al animal en
vida, generalmente con un n cientíco
(National Geographic, 2018; Kabir &
Hawkeswood, 2020; Kabir et al., 2021;
Yajuro, 2022). Poco a poco, y debido
a la destreza de los taxidermistas, fue
posible dar un paso más y construir
las grandes colecciones cientícas de
los Museos de Historia Natural de todo
el mundo (O’Key, 2021; Euroinnova,
2022; Jiménez-Scull, 2022). Ellos
son un recurso de gran valor para
la educación, la divulgación, la
conservación y la investigación (Pérez,
2023; Brito dos Santos et al., 2023).
Desde el siglo XVIII, la labor de
los taxidermistas se asoció con la
formación de gabinetes particulares.
El ocio contribuyó asimismo al
aumento de las colecciones zoológicas
en los primeros museos de historia
natural, entregando de esta forma
un aporte cientíco signicativo y
pocas veces valorado (Vilo-Muñoz
& Sanhueza-Cerda, 2017; Brito dos
Santos et al., 2023).
La taxidermia es un encuentro
entre la ciencia, la técnica y el arte
en favor de la educación y la cultura
cientíca (Armiñana-García, 2020).
Para los que desconocen el arte de
la taxidermia, un taxidermista es
una persona que simplemente coloca
pieles de un animal muerto en un
cuerpo de polietileno. Sin embargo,
un taxidermista es un artista que da
vida a algo que la perdió recuperando
su esencia, conservando la apariencia
de estar vivo para convertirlo en
objeto innito (Sayago, 2017; Kabir
& Hawkeswood, 2020; Kabir et al.,
2021).
El ocio de la taxidermia (del griego
táxis ‘colocación, arreglo’ y dermia, ‘piel’)
consiste en la disecación de animales
para conservar su apariencia de seres
vivos. Al preservar una especie para
su exhibición y estudio durante siglos,
esta práctica logra capturar el tiempo
de una forma sorprendente (Casado
& Aragón, 2020; Brito dos Santos et
al., 2023). De ahí que, en el pasado
sobre todo antes de la era digital,
constituyera un medio privilegiado
para acceder al conocimiento de
Armiñana-García et al.
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animales geográcamente lejanos o
en peligro de extinción, más allá de
las imágenes contenidas en los libros
de zoología (Reis, 2018; Valenzuela,
2018; Rosprim, 2021).
La taxidermia encierra grandes
complejidades desde el punto de vista
epistemológico. Así como un buen tra-
bajo permitía a los cientícos de siglos
pasados conocer animales que nunca
habían visto, una labor mal hecha o
incompleta podía generar engorrosas
discusiones (Valenzuela, 2018; Kabir
et al., 2021).
La taxidermia apoya y facilita el
aprendizaje de los escolares en el área
de las ciencias biológicas mediante la
observación directa de los animales
conservados o disecados (Orellana-
González,1998; Reis, 2018; Jiménez-
Rodríguez, 2014; Armiñana-García,
2020). Además, es de vital importan-
cia en Taxonomía y Sistemática, Bio-
logía Evolutiva, Osteotecnia, Parasito-
logía, Anatomía Comparada, Biología,
Ecología de Poblaciones, Museología
y Museografía en museos de Ciencias
Naturales (Gutiérrez-Ramos, 2015;
Reis, 2018). La Taxidermia represen-
ta una valiosa herramienta didáctica
ya que permite al educando observar y
comprender las características especí-
cas de la especie observada (Euroin-
nova, 2022).
Durante el componente laboral rea-
lizado en la Escuela Pedagógica “Ma-
nuel Ascunce Domenech”, enclavada
en la ciudad de Santa Clara, provincia
de Villa Clara, Cuba, se pudo consta-
tar mediante la observación, que en di-
cha institución no existe objetos natu-
rales, dígase animales conservados en
líquido o disecados, que faciliten una
mejor comprensión al utilizarlos como
medio de enseñanza de los contenidos
concerniente con el proceso de ense-
ñanza–aprendizaje (Reis, 2018), de la
asignatura Biología General, especí-
camente en la Unidad 4: “Los organis-
mos y el Medio Ambiente”. Además, se
comprobó que, tanto los escolares po-
seen insuciencias relacionadas con
el montaje de colecciones en líquido y
el disecado de animales. Ante esta si-
tuación problémica, llevaron a los au-
tores de esta investigación a plantear
como objetivo principal el de proponer
un Curso Complementario de Taxi-
dermia Básica para los escolares del
2do año de Maestros Primarios, y de la
Escuela Pedagógica “Manuel Ascunce
Domenech”.
MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se llevó a vía de
hecho en la Escuela Pedagógica “Ma-
nuel Ascunce Domenech” (Fig. 1), en-
clavada en la ciudad de Santa Clara,
provincia de Villa Clara en la Repúbli-
ca de Cuba (Fig.2).
Para el desarrollo de esta investi-
gación se utilizaron métodos de reco-
pilación de información y de procesa-
miento de la información recopilada
en su interrelación dialéctica, dentro
de este último se destaca el análisis de
documentos, observación, encuesta,
prueba pedagógica inicial y nal.
El método de observación se utilizó
para constatar, si en el centro de estu-
dio de los escolares se han elaborado
medios naturales (animales conserva-
dos en líquido y taxidermiados).
The art of taxidermy
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Figura 1. Foto satelital de la Escuela Pedagógica “Manuel Ascunce Domenech”, Enclavada en
la ciudad de Santa Clara, provincia de Villa Clara en la República de Cuba. Google Maps.
Figura 1. Foto satelital de la Escuela Pedagógica “Manuel Ascunce Domenech”, Enclavada en
la ciudad de Santa Clara, provincia de Villa Clara en la República de Cuba. Google Maps.
Figura 2. Mapa de Cuba con sus 15 provincias y el municipio especial Isla de la Juventud y
mapa de la provincia de Villa Clara con sus municipios. Google Maps.
Encuesta: para conocer las opi-
niones de 25 escolares encuestados,
que se corresponde con la matricula
del 2do año de la carrera de Maestros
Primarios de la Escuela Pedagógica
“Manuel Ascunce Domenech”, encla-
vada en la ciudad de Santa Clara, pro-
vincia de Villa Clara en la República
de Cuba, acerca de los conocimientos
que poseen ellos en la elaboración de
colecciones de animales en líquido y
taxidermiados y su posterior utiliza-
ción, y para conocer los criterios de
ocho profesores y dos directivos del
Armiñana-García et al.
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centro de estudio sobre la utilización
y elaboración de colecciones de ani-
males en líquido y taxidermiados y su
posterior utilización.
Prueba pedagógica inicial: para
constatar los conocimientos que po-
seen los escolares sobre las técnicas
y materiales a utilizar en el arte de la
taxidermia.
Prueba pedagógica nal: para
comprobar los conocimientos adquiri-
dos por los escolares una vez imple-
mentado el Curso Complementario de
Taxidermia Básica.
Valoración por criterios de ex-
pertos: para valorar por parte de cin-
co externos la propuesta de solución
al problema cientíco, así como per-
feccionar dicha propuesta a partir de
las sugerencias, con vista a lograr los
resultados deseados.
En la investigación se asumió
como experto a la persona o grupos de
personas capaces de ofrecer, con un
máximo de competencia, valoraciones
sobre un determinado problema, ha-
cer pronósticos reales y objetivos so-
bre el efecto, la aplicabilidad, la viabi-
lidad y la relevancia que puede tener
en la práctica la propuesta y brindar
recomendaciones para perfeccionarla
(Juárez-Hernández & Tobón, 2018).
Con la nalidad de facilitar el tra-
bajo de los expertos se elaboraron dos
encuestas (Garúa & Fernández, 2008)
en las cuales se reeja una serie de
indicadores que permitieron valorar el
programa del Curso Complementario.
Para conocer el nivel de competencia
de los expertos se empleó el cálculo
del coeciente K (Tabla 1), el cual se
determina a partir de la autoevalua-
ción que cada aspirante realiza de su
propio nivel de conocimientos en rela-
ción al problema a valorar (Mengual,
2011; Zayas-Agüero, 2011; García-
Rodríguez & Morfee-Rodríguez, 2017;
Armiñana-García et al., 2020ab). Los
autores de la investigación establecie-
ron que, aquellos expertos que obtu-
vieron una puntuación menor a 0,8,
no fueron contemplados en el estudio.
Tabla 1. Coeciente de competencia de los expertos que valoraron la propuesta.
Expertos
Coeciente de
conocimiento
(Kc)
Coeciente de
argumentación
(Ka)
Coeciente de
competencia
(K)
Valoración
1 0,91 1,00 0,90 ALTA
2 0,91 1,00 0,91 ALTA
3 0,90 1,00 0,95 ALTA
4 0,97 0,90 0,85 ALTA
5 0,98 0,80 0,80 ALTA
Dentro de los métodos estadísti-
cos y/o procesamiento matemático se
utilizó:
Estadístico descriptivo: para la ela-
boración de los grácos y se empleó
como procedimiento el análisis por-
centual, para procesar los datos emi-
tidos por los expertos, profesores y
escolares a los cuales se les aplicaron
las encuestas.
The art of taxidermy
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PAIDEIA XXI
La muestra seleccionada estuvo
constit
uida por 25 escolares del 2do
año de la carrera de Maestros Prima-
rios de la escuela “Manuel Ascunce
Domenech”, en la provincia de Villa
Clara, Cuba que, constituye la matri-
cula del colectivo de escolares; ocho
profesores que imparten las asigna-
turas relacionadas con el proceso de
enseñanza-aprendizaje de la Biología
y dos directivos del centro de estudio,
por estar estos vinculados a la carre-
ra de Maestros Primarios y especíca-
mente con la dirección del proceso de
enseñanza-aprendizaje de la Biología.
Aspectos éticos
La investigación estuvo sujeta a
normas éticas que posibilitaron pro-
mover y asegurar el respeto de todos
los participantes en el estudio, de ma-
nera que se respetaron los criterios/
opiniones y derechos individuales de
cada uno de ellos, para poder conce-
bir nuevos conocimientos sin violar
los principios éticos de la intimidad
y condencialidad de la información
personal, de todos los participantes en
la investigación (DHAMM, 2013).
RESULTADOS
Determinación de necesidades
Para la determinación de necesida-
des se realizó como primera actividad,
el análisis de los documentos norma-
tivos, como el programa de la asigna-
tura Biología general, y las orientacio-
nes metodológicas, para determinar
las potencialidades y carencias que
rigen el trabajo con los escolares de la
escuela Pedagógica “Manuel Ascunce
Domenech” con el uso de los medios de
enseñanza naturales, dígase coleccio-
nes en líquido, colecciones malacológi-
cas y entomológicas y muestras dise-
cadas. En tal sentido en dicha escuela
se adolece de objetos naturales para el
proceso de enseñanza aprendizaje, de
la asignatura vinculada al estudio de
los animales, lo cual fue revelado no
solo por la observación participativa,
sino por los métodos de recopilación
de la información empleados.
La encuesta
A continuación, se muestran los
resultados de la encuesta aplicada a
25 escolares del 2do año de la carrera
de Maestros Primarios.
En relación a la primera pregun-
ta relacionada con la presencia en el
centro de estudio de un local o “mu-
seo”, donde existan animales taxider-
mizados, colecciones en líquido, cajas
malacológicas o entomológicas, o sea
(colecciones de caracoles e insectos),
el 100% de los escolares aseveran que
no existe ningún local con colecciones
de ningún tipo.
La segunda pregunta concernien-
te, con el montaje de vertebrados di-
secados por parte de los escolares, el
100%, nunca han disecado un animal,
ya sea un pez, un anbio, reptil, ave o
mamífero.
La respuesta dada a la tercera pre-
gunta, acerca que, si los escolares han
montado algunas veces colecciones en
líquido de invertebrados o vertebra-
dos, el 100% aseguran no haber mon-
tado nunca colección alguna.
Todos los escolares encuestados, el
100%, responden a la cuarta pregunta
Armiñana-García et al.
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PAIDEIA XXI
relacionada que si desean recibir un
Curso Complementario sobre Taxider-
mia Básica, argumentando que sería
de gran utilidad para lograr un mejor
aprendizaje en ellos.
En correspondencia con la quinta
pregunta relacionada que, si es im-
portante que su centro de estudio, po-
sea un local con animales disecados
y colecciones de animales, el 100%
responden que sí, argumentando que
son importantes para el proceso de
enseñanza aprendizaje de la Biología
General, porque se pueden emplear
como objetos naturales. Otros esco-
lares exponen que esas colecciones
pueden ser admiradas por sus compa-
ñeros de la escuela y además por los
profesores, para conocer mejor la fau-
na de Cuba.
La prueba pedagógica inicial
Para tener una idea de los conoci-
mientos que poseen los escolares so-
bre el arte de la taxidermia, se aplicó
una prueba pedagógica inicial, cuyos
resultados fueron los siguientes:
La primera pregunta dirigida a
qué procedimientos se deben tener en
cuenta para curtir una piel, en el arte
de la taxidermia, solo un estudiante
que representa el 10,0%, hace referen-
cia a ello.
La segunda interrogante concer-
niente a si los escolares conocen las
dos clases de materiales que son in-
dispensables al disecador de animales
vertebrados, el 100% de los encuesta-
dos los desconocen.
En la pregunta tercera en la que se
indaga en los escolares, si ellos cono-
cen en qué consiste el proceso de lio-
lización, el 100% desconoce ese tér-
mino.
A la cuarta pregunta relacionada
con los requerimientos que hay que
tener presentes para montar una co-
lección malacológica, solo tres escola-
res el 12,0%, hacen alusión a que las
conchas deben estar bien limpias.
En la pregunta cinco donde se in-
daga acerca de los pasos a seguir, du-
rante la preparación de los ejemplares
de insectos adultos para ingresar a la
colección entomológica, el 100% de los
escolares lo desconocen.
Por último, la pregunta seis con-
cerniente a que en la incorporación
de animales a una colección requiere
de una serie de pasos que se distin-
guen en su conjunto, bajo el término
de procesamiento y que teóricamente
abarca tres fases esenciales, el 100%
de los encuestados no conocen cuáles
son esas tres fases.
De los 25 escolares encuestados
se seleccionaron 10, por los resulta-
dos satisfactorios obtenidos a partir
de la encuesta aplicada. Además, por
la motivación que mostraron y ciertos
conocimientos sobre taxidermia. En
tal sentido fueron esos 10 los que re-
cibieron el Curso Complementario de
Taxidermia Básica.
Encuesta a profesores y directivos
Acerca de la encuesta realizada a
profesores y directivos de la escuela,
los resultados fueron los siguientes:
A la primera pregunta realizada a
los profesores o directivos, sobre si en
el centro existe algún trabajador que
tenga nociones de taxidermia, el 100%
aseguran que no. También aseveran
The art of taxidermy
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PAIDEIA XXI
que no existe algún local en la escuela
con animales disecados o conservados
en líquido.
En relación a la pregunta efectuada
sobre la necesidad de habilitar un es-
pacio, donde estén presentes diferen-
tes animales disecados o conservados
en líquido y que puedan ser utilizados
en el proceso de enseñanza-aprendi-
zaje de aquellas asignaturas relacio-
nadas con el estudio de los animales,
el 80,0% plantean que sí, y un 20 %,
maniestan que no.
El 100%, de los encuestados mani-
estan que, los profesores no utilizan
objetos naturales para la impartición
de sus clases.
A la pregunta concerniente, si se
considera factible implementar un
Curso Complementario de Taxidermia
Básica para los escolares y profesores
seleccionados, el 80% esbozan que sí,
y un 20% declaran que no.
En analogía a la pregunta efectua-
da sobre, si los actores que dirigen el
proceso docente educativo en la escue-
la, pudieran apoyar desde el punto de
vista material el Curso Complementa-
rio, el 100%, plantean que sí.
Como resultado de la aplicación de
los diferentes métodos de recopilación
de la información y procesamiento de
la información recopilada, dígase, la
observación, revisión de documentos
y las encuestas, se determinaron las
siguientes regularidades:
Carencias o debilidades
Escasos conocimientos de los esco-
lares acerca del arte de la taxidermia.
Inexistencia de un aula o museo
con la presencia de objetos naturales,
dígase animales disecados, conserva-
dos en líquido, colecciones malacoló-
gicas o entomológicas.
Ausencia en el centro de trabaja-
dores que tengan nociones de taxider-
mia.
No utilización en la docencia de ob-
jetos naturales.
Potencialidades
Excelente motivación por parte de
un grupo de escolares y profesores so-
bre el tema.
Disposición por parte de los profe-
sores para utilizar objetos naturales
en sus clases.
Apoyo logístico por parte de la ins-
titución para la realización del Curso
Complementario de Taxidermia Bási-
ca.
Experiencia por parte del investiga-
dor en el arte de la taxidermia.
Las regularidades diagnosticadas
conducen a la necesidad de proponer
un Curso Complementario de Taxi-
dermia Básica dirigido a la prepara-
ción de 10 escolares del 2do año de
la carrera de Maestros Primarios de la
Escuela Pedagógica “Manuel Ascunce
Domenech”.
Propuesta de solución al objetivo
propuesto por los investigadores
La gura 3 muestra la portada del
programa elaborado por los autores de
la investigación.
Armiñana-García et al.
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PAIDEIA XXI
Figura 3. Diseño de portada del programa de Taxidermia Básica, para el Curso
Complementario.
Fundamentación del programa
El presente programa está diri-
gido a los escolares del 2do año de
la carrera de Maestros Primarios
de la Escuela Pedagógica “Manuel
Ascunce Domenech”, con la nalidad
de conservar diferentes animales,
tanto en líquidos como disecados.
Por las características de esta forma
de organización extradocente, donde
predomina el trabajo práctico de
los escolares, se debe trabajar en el
desarrollo de iniciativas creadoras
e independencia cognoscitiva, lo
que permitirá ampliar su horizonte
intelectual y adquirir conocimientos,
The art of taxidermy
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PAIDEIA XXI
relacionados con el arte de la
taxidermia.
En el programa se reejan
temas teóricos relacionados con los
principales grupos de animales que
serán colectados y conservados. Pero
en tal sentido solo se trabajarán
aquellos animales que han muerto,
como es el caso del montaje de
colecciones malacológicas, o Especies
Exóticas Invasoras, que afectan los
ecosistemas vulnerables cubanos
y que se deben controlar, u otros
vertebrados que por accidente o
muerte natural lleguen a la institución
por diferentes vías.
Para el programa se concibieron
diferentes temas, teniendo en cuenta
para cada encuentro objetivos y el
sistema de contenidos.
Objetivos generales
1. Desarrollar habilidades prácti-
cas relacionadas con la conservación
en líquido y procesos de disecados de
diferentes animales presentes en la
fauna cubana.
2. Argumentar la importancia
del montaje de colecciones zoológicas,
ya sean malacológicas o entomológi-
cas parea el Proceso de Enseñanza-
aprendizaje, de la Biología General
en los escolares del 2do año de la
carrera de Maestros Primarios de la
Escuela Pedagógica “Manuel Ascunce
Domenech”
Objetivos especícos
1. Desarrollar habilidades en el
montaje de diferentes vertebrados pre-
sentes en la fauna cubana.
2. Contribuir al desarrollo de ap-
titudes en el proceso de construcción
y montaje de cajas malacológicas y
entomológicas, con los recursos dis-
ponibles.
3. Favorecer en las escolares capa-
cidades para el montaje de diferentes
colecciones en líquido de invertebra-
dos y vertebrados de la fauna cubana,
y Especies Exóticas Invasoras.
Sistema de habilidades
1. Manejar correctamente el ins-
trumental necesario para el disecado
de vertebrados.
2. Montar con la calidad requerida
colecciones de animales en líquido y
colecciones malacológicas, y entomo-
lógicas.
3. Preparar colecciones malacoló-
gicas, y entomológicas, con la calidad
requerida.
Valores
Desarrollar responsabilidad ante
la manipulación de los animales a ta-
xidermiar, teniendo en cuenta los co-
nocimientos adquiridos sobre reglas y
procedimientos de seguridad median-
te el trabajo en el laboratorio. Se fo-
mentarán sentimientos de solidaridad
y compañerismo y la necesidad del
ahorro y del cuidado y preservación de
los recursos a utilizar.
Armiñana-García et al.
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PAIDEIA XXI
Tablas de contenidos
Temas Encuentro Tiempo
La taxidermia, concepto, importancia. Historia de las
colecciones biológicas.
1 2h/c
Reglamentación sobre la conservación de los
animales. Historia de la taxidermia.
2 2h/c
La taxidermia: métodos e instrumentos más comunes
para la conservación de animales.
3 2h/c
Los animales de simetría bilateral, un contacto directo
con el hombre. Sus características.
4 4h/c
La conservación de animales y su contribución al
PEA.
5 2h/c
La conservación en líquido, un método elemental. 6 2h/c
Extracción de pieles en los grupos de mayor
complejidad reptiles, aves y mamíferos.
7 4h/c
El rellenado en artrópodos, peces y anbios. 8 4h/c
Presentación de los animales; una aproximación a su
hábitat.
9 2h/c
Sistema de contenidos por temas
Tema 1: La taxidermia, concepto,
importancia. Historia de las coleccio-
nes biológicas.
Objetivo: Argumentar la importan-
cia de la taxidermia para el desarro-
llo de habilidades en los adolescentes
del grupo 2 Maestros Primarios de la
Escuela Pedagógica “Manuel Ascunce
Domenech”
Contenido: La taxidermia, con-
cepto, importancia. Historia de las
colecciones biológicas, época Greco-
Romana (hasta ad 400), época del pre-
renacimiento (400–1400 dc, época del
renacimiento (1400–1600 dc), época
pre-Linnaeus (1600–1750 dc), época
de Linnaeus (1750–1850 dc), época
post-Linnaeus (1850–presente).
Tema 2: Reglamentación sobre la
conservación de los animales. Historia
de la taxidermia.
Objetivo: Caracterizar a la taxider-
mia teniendo en cuenta sus antece-
dentes destacando la reglamentación
sobre la conservación de animales a
partir de los útiles y bibliografía espe-
cializada.
Contenido: Taxidermia. Caracte-
rísticas. Antecedentes de la taxider-
mia. Reglamentación para la conser-
vación de animales.
Tema 3: La taxidermia: métodos
The art of taxidermy
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PAIDEIA XXI
e instrumentos más comunes para la
conservación de animales.
Objetivo: Explicar los métodos e
instrumentos más comunes para la
preparación y conservación de anima-
les a partir de la utilización de la uti-
lización de bibliografía especializada.
Contenido: Métodos e instrumen-
tos más comunes para la conservación
de animales.
Tema 4: Los animales de simetría
bilateral, un contacto directo con el
hombre. Sus características.
Objetivo: Caracterizar a los anima-
les de simetría bilateral contribuyendo
a su preparación integral.
Contenido: características genera-
les de los animales. Animales de sime-
tría bilateral características. Ejemplos
de animales de simetría bilateral.
Tema 5: La conservación de ani-
males y su contribución a la Orien-
tación Profesional Pedagógica en los
escolares del grupo 2 Maestros Prima-
rios de la Escuela Pedagógica “Manuel
Ascunce Domenech”
Objetivo: Argumentar la impor-
tancia de la conservación de animales
para la adquisición de conocimientos
y desarrollo de habilidades contribu-
yendo a la Orientación Profesional
Pedagógica en los escolares de la Es-
cuela Pedagógica “Manuel Ascunce
Domenech”.
Contenido: Importancia de la con-
servación de animales. La Orientación
Profesional Pedagógica. Importancia.
La motivación de los escolares para
optar por carreras pedagógicas.
Tema 6: La conservación en líqui-
do, un método elemental
Objetivo: Argumentar la importan-
cia de la conservación de animales en
líquido contribuyendo al desarrollo de
habilidades y a la apropiación de co-
nocimientos.
Contenido: Conservación en líqui-
do. Sustancias a emplear, cristalería.
Tema 7: Extracción de pieles en
los grupos de mayor complejidad, rep-
tiles, aves y mamíferos
Objetivo: Explicar el método de
extracción de pieles en los grupos de
animales de mayor complejidad, rep-
tiles, aves y mamíferos contribuyendo
al desarrollo de habilidades y a la mo-
tivación desde el punto de vista profe-
sional.
Contenido: Extracción de pieles.
Metodología.
Tema 8: El rellenado en artrópo-
dos, peces y anbios
Objetivo: Explicar el método de re-
llenado en diferentes grupos de ani-
males Contenido: Rellenado de anima-
les. características.
Tema 9: Presentación de los ani-
males, una aproximación a su hábitat
Objetivo: Argumentar la importan-
cia del conocimiento de la distribución
geográca que poseen los animales
para aproximarlos a su hábitat.
Contenido: características físicas
geográcas del hábitat de los diferen-
tes animales a conservados.
Armiñana-García et al.
40
PAIDEIA XXI
Orientaciones metodológicas
El Programa de taxidermia básica,
incluye los contenidos fundamentales
sobre esta disciplina, y se desarrollará
en el curso escolar 2023, tiene un
total de 24 h clases. Las diferentes
formas de organización de la docencia,
para este tipo de curso, deben
contribuir al desarrollo de habilidades
cognoscitivas y prácticas que permitan
a los escolares cumplimentar diversas
actividades relacionadas con su
formación pre profesional, por lo que
debe prestarse especial atención a la
selección de los métodos que permitan
el mejor desarrollo de los contenidos
del Programa, y a su vez una mejor
asimilación de los conocimientos por
parte de los escolares.
Los medios de enseñanza deben
seleccionarse en relación a los
contenidos que se desarrollarán y
es necesario poseer el instrumental
necesario que, se deben utilizar para
el montaje de los objetos naturales, ya
sean animales disecados, conservados
en líquido, y colecciones malacológicas
y entomológicas.
Es importante destacar que, las
actividades prácticas, constituye
la base fundamental del Programa
a impartir, y los contenidos están
organizados teniendo en cuenta la
distribución estructural de estos
(Armiñana-García & Olivera-Bacallao,
2019). Es por ello que, los escolares
al nalizar el Curso Complementario
estarán en condiciones de montar
diferentes colecciones de animales.
En el primer encuentro se debe
abordar, el concepto de taxidermia,
y la importancia. Además, la historia
de las colecciones biológicas, en
diferentes épocas, lo que permitirá a
los escolares motivarse por el curso a
impartir.
Es importante destacar la impor-
tancia de la reglamentación sobre la
conservación de animales a partir del
instrumental y la bibliografía espe-
cializada, y se debe tener en conside-
ración la Ley universal del Bienestar
Animal, por lo que es preciso que los
animales a taxidermiar, sean funda-
mentalmente Especies Exóticas Inva-
soras, o animales domésticos que ha-
yan muerto.
En el caso de las colecciones mal-
acológicas y entomológicas a montar
las piezas que se colecten, en ningún
momento pueden afectar la diversidad
biológica. En tal sentido tanto los in-
sectos como los moluscos en Cuba,
poseen una gran abundancia.
Es preciso tener presente los medios
de protección, fundamentalmente el
uso de guantes y mascarillas.
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de Interés “Conservación de ani-
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Universidad de Ciencias Pedagó-
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práctica de taxidermia en aves exó-
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didácticos y/u ornamentales me-
diante la técnica de relleno. (Tesis
profesional para obtener el título de
médico veterinario y zootecnista).
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ción cientíca desde la taxidermia.
José Carpeneto (1892-1971) y su
colección en el Museo de Historia
Natural de Valparaíso. Colecciones
Digitales, Subdirección de Investi-
gación, Servicio Nacional del Patri-
monio Cultural.
Resultados de la valoración por cri-
terios de expertos
A la primera encuesta aplicada,
el 100% de los evaluadores externos
maniestan que la propuesta es Muy
necesaria, pertinente, novedosa, ori-
ginal, y generalizable. A continuación,
se muestra la encuesta aplicada a los
expertos
Slogan
Se ha elaborado un programa com-
plementario de taxidermia básica para
contribuir al desarrollo de habilidades
en el montaje de colecciones y su uti-
lización en el proceso de enseñanza-
aprendizaje de la Biología general. De-
searíamos conocer sus valoraciones
sobre la propuesta del programa que
se le presenta.
I. Datos Generales:
Nombre y apellidos: Años de experiencia:
Centro de Trabajo: Cargo:
Categoría Docente: Grado Cientíco:
II.-Exprese sus consideraciones acerca de la propuesta
• Necesidad de la propuesta.
Muy necesaria ( ) Necesaria ( ) Poco necesaria ( ) No necesaria ( )
• Pertinencia de la propuesta.
Muy pertinente ( ) Pertinente ( ) Poco pertinente ( ) No pertinente ()
• Novedad y originalidad de la propuesta.
Muy novedosa y original ( ) Novedosa y original ( )
Poco novedosa y original ( ) No novedosa y original ( )
• Si es generalizable.
Muy generalizable ( ) Generalizable ( ) Poco generalizable ( ) No generalizable ( )
Armiñana-García et al.
42
PAIDEIA XXI
III.- Exprese las deciencias detectadas al conjunto de actividades que se
propone y aporte sugerencias para el mismo
IV.- ¿Considera usted factible la aplicación de esta propuesta?
Sí______ No______ ¿Por qué?
En la segunda encuesta se le
ofrece una lista de indicadores con las
respectivas unidades de medición, con
el propósito de que marcaran con una
cruz (X) la celda que correspondiera
que el evaluador le otorgara. Las
unidades de medición fueron de: Muy
adecuado (MA), Bastante adecuado
(BA), Adecuado (A), Poco adecuado
(PA), Muy inadecuado (MI).
El 100% le otorgaron la evaluación
de MA a los cinco ítems propuestos, los
cuales se muestran a continuación:
1. La concepción teórica del progra-
ma para el Curso Complementario
cumple con los principios teóricos
que lo sustenta.
2. La concepción estructural y meto-
dológica favorece el logro del objeti-
vo por el cual se elaboró.
3. El programa elaborado puede dar
solución al problema planteado
dentro de las posibilidades reales
de generalización en la práctica es-
colar.
4. Es asequible a los escolares el len-
guaje empleado en el programa del
Curso Complementario.
5. Es pertinente el Curso Comple-
mentario para el proceso pedagógi-
co de la enseñanza de la Biología
General, cuando se aborde el tema:
Los organismos y el Medio Ambien-
te.
A continuación, se ofrecen algunas
consideraciones realizadas por los
evaluadores externos.
• Evaluador externo 3: «Muy valiosa
la propuesta, en muchos centros
educacionales de la provincia de
Villa Clara, no existe absolutamen-
te nada de objetos naturales, por lo
que un curso de Taxidermia Bási-
ca, sería muy productivo, incluso
para los profesores que imparten
8vo grado, y en particular la Bio-
logía 2»
• Evaluador 4: «De extraordinaria
importancia la propuesta, conside-
ro que los profesores deben tener
presente los objetos naturales en la
impartición de sus clases, ya sea de
Ciencias Naturales o Biología 2, lo
que sucede es que no existe el ma-
terial en las escuelas para el mon-
taje de colecciones, pero se puede
hacer indagaciones y conseguir lo
mínimo».
• Evaluador 5: «Muy valioso el curso,
he tenido la oportunidad de mon-
tar algunos animales, fundamen-
talmente cangrejos y colocar en
un pomo de cristal animales para
conservarlos en alcohol de bodega,
pero no tengo más recursos, pero
creo que se puede encarar hacien-
do innovaciones al respecto».
Resultados obtenidos por los escola-
res una vez implementado el Curso
de Taxidermia Básica
En primer lugar, se debe destacar
que, como resultado de la puesta en
práctica del Curso Complementario de
The art of taxidermy
43
PAIDEIA XXI
Taxidermia Básica, y en la medida de las
posibilidades materiales disponibles,
se montaron, 15 colecciones en
líquido de invertebrados, las especies
colectadas y conservadas fueron las
siguientes:
Mejillón verde Perna viridis (Lin-
naeus, 1758), Especie Exótica Invaso-
ra (ocho ejemplares), Duela del hígado
Fasciola hepatica (Linnaeus, 1758) (38
ejemplares), Lombriz intestinal Asca-
ris lumbricoides (Linnaeus, 1758) (67
ejemplares), Alacrán negro Centruroi-
des gracilis Latreille, 1804 (ocho ejem-
plares), Proglotis de Lombriz solitaria
Taenia solium (Linnaeus, 1758) (un
ejemplar), Caracol Gigante Africano
Lissachatina fulica (Bowdich, 1822)
(20 ejemplares), Babosa Leidyula ori-
dana (Leidy & Binney in Binney, 1851)
(16 ejemplares), Lombriz roja africa-
na Eudrilus eugeniae Kinberg, 1867
(22 ejemplares), Erizo punta de clavo
Eucidaris tribuloides (Lamarck, 1816)
(cuatro ejemplares), Erizo blanco Lyte-
chinus variegatus (Lamarck, 1816)
(cuatro ejemplares), garrapata de pe-
rro Rhipicephalus sanguineus (Latrei-
lle, 1806) (32 ejemplares), Araña pe-
luda Citharacanthus spinicrus (Latrei-
lle, 1818) (cuatro ejemplares), Lepas
Lepas anatifera (Linnaeus, 1758) (un
ejemplar con varias placas calcáreas),
Anémona de mar Aiptasia tagetes (Du-
chassaing & Michelotti, 1864) (8 ejem-
plares) y camarón de río Samastacus
spinifrons (Philippi 1882) (20 ejempla-
res).
También se confeccionó una caja
malacológica con 10 especies de mo-
luscos terrestres, 22 marinos y 11
dulceacuícolas de la fauna cubana,
una cabeza de venado Odocoileus vir-
ginianus Zimmermann, 1780, una
mangosta Herpestes auropunctatus
Hodgson. 1836, Especie Exótica Inva-
sora en Cuba, dos pieles de tiburón,
un pez óseo Tilapia aurea Oreochromis
aureus Steindachner, 1864 (un ejem-
plar) y dos ejemplares del pájaro va-
quero Molothrus bonariensis (Gmelin,
1789), Especie Exótica Invasora en
Cuba.
Concluido el curso y el montaje
de los animales, se aplicó la segunda
prueba pedagógica y nal a los
escolares que participaron en el curso,
para corroborar los conocimientos
adquiridos y los resultados fueron los
siguientes:
A la pregunta realizada acerca de
cómo se curte la piel en los animales
vertebrados, en el arte de la taxidermia,
el 100% responden acertadamente.
Todos los escolares el 100%,
plantean que los dos materiales
indispensables al taxidermista de
animales vertebrados, son el alambre
y la cera.
Sobre el proceso de la liolización,
en el arte de la taxidermia, ocho
escolares que representa el 80%,
responden acertadamente mientras
que el 2%, no pudieron responder la
pregunta.
Acerca de los requerimientos que
hay que tener presentes para montar
una colección malacológica, el 50%,
de los encuestados aluden a que se
debe tener presente, que las conchas
deben de estar bien limpias y se han
de depositar en las secciones en
dependencia del tamaño de estás,
abordaron además, que las conchas
Armiñana-García et al.
44
PAIDEIA XXI
muy pequeñas se pueden introducir
en pequeños frascos de cristal y se han
de llenar las tarjetas correspondientes,
3 escolares el 30,0%, obvian el llenado
de tarjetas, y 2, el 20,0% no incluyen
los frascos de cristales pequeños,
taponeados con algodón para conchas
de pequeño tamaño. Sin embargo,
plantean, que para conchas pequeñas
se recomienda poner en las secciones
un pequeño colchón de algodón.
Concerniente a la pregunta
relacionada con los pasos a seguir,
durante la preparación de los
ejemplares de insectos adultos para
ingresar a la colección entomológica,
las respuestas fueron disímiles,
cuatro, que se corresponden con el
40% de los escolares encuestados
logran enumerar los cinco pasos, tres
mencionan cuatro pasos, el 30% y los
otros tres señalan tres pasos, el 30%.
El 100% de los escolares logran
responder acertadamente la pregunta
relacionada, con las tres fases a
tener en cuenta, para incorporar los
animales a una colección.
La gura 4 muestra los resultados
alcanzado por los escolares en la
prueba pedagógica inicial y la nal.
0
2
4
6
8
10
12
procedimientos materiales liofilización mont. col.
malacológica
proc. para
conservar
mont.col.
entomológica
inicial final
DISCUSIÓN
La elaboración de un programa
para el Curso Complementario de Ta-
xidermia Básica, el cual se caracteriza
por su carácter participativo, dinámi-
co y creativo, favoreció positivamente
el aprendizaje y los intereses en los
escolares del 2do año de la carrera
de Maestros Primarios de la Escuela
Pedagógica “Manuel Ascunce Dome-
nech” (Jiménez-Rodríguez, 2014).
La implementación del Curso Com-
plementario de Taxidermia Básica, apo-
Figura 4. Resultados de la prueba pedagógica nal e inicial.
yó y facilitó el aprendizaje de los esco-
lares en el área de las ciencias biológi-
cas mediante la observación directa de
los animales conservados o disecados
(Orellana-González, 1998; Simarro et
al., 2013; Jiménez-Rodríguez, 2014;
Armiñana-García, 2020; O’Key, 2021).
La introducción del Curso Comple-
mentario de Taxidermia Básica en el
2do año de la carrera de Maestros Pri-
marios de la Escuela Pedagógica “Ma-
nuel Ascunce Domenech”, contribuyó
al aumento de las colecciones zooló-
The art of taxidermy
45
PAIDEIA XXI
gicas en dicha institución educativa,
y un aporte cientíco signicativo y
pocas veces valorado, en concordan-
cia con lo expresado por Vilo-Muñoz &
Sanhueza-Cerda (2017).
Durante el desarrollo del curso, los
escolares adquirieron conocimientos,
sobre la vida y costumbre de los ani-
males en todas sus clases, órdenes y
especies; pues la misión del taxider-
mista no solo se limitó a la prepara-
ción y conservación de los animales
que están presente en la fauna cuba-
na, sino que los escolares conocieron
las características morfológicas y eco-
lógicas de las especies con las cuales
trabajaron, coincidiendo con lo pla-
neado por Valenzuela (2018).
Es de destacar que, en la realiza-
ción del curso, se utilizaron materiales
para conservar los animales que susti-
tuyeron a los ideales como alternativa
y solución al problema.
El Curso Complementario de Taxi-
dermia Básica, con su programa cons-
tituyó una herramienta de trabajo en
los escolares del 2do año de la carrera
de Maestros Primarios de la Escuela
Pedagógica “Manuel Ascunce Dome-
nech”, posibilitó el desarrollo en los
escolares de hábitos y habilidades que
les permitieron una mayor asimilación
de los conocimientos cientícos, a su
vez se garantizó la motivación por la
Biología y una mejor preparación en
su perl profesional (Jiménez-Rodrí-
guez, 2014; Armiñana-García, 2020).
Las colecciones montadas por los
escolares y profesores, constituyeron
medios de enseñanza y aprendizaje
naturales imprescindible en el proce-
so de enseñanza-aprendizaje de las
ciencias naturales y en la sensibiliza-
ción ciudadana con la problemática
ambiental y la conservación de la na-
turaleza (García-Rodríguez & Morfee-
Rodriguez, 2017; Meineke et al., 2018;
Schmitt et al., 2018).
Las colecciones entomológicas y
malacológicas confeccionadas por los
escolares y profesores se transforma-
ron en estrategias didácticas que, per-
mitieron a los escolares aprender por
su propia experiencia (Delgadillo &
Góngora, 2009).
Una forma de promover la cons-
trucción de modelos conceptuales
adecuados, que brinden una visión
concreta y real de la actividad cientí-
ca, es a través de la resolución de acti-
vidades de laboratorio (Sanmartí-Puig
et al., 2002).
Para los autores de este trabajo este
tipo de prácticas es donde cobra rele-
vancia la utilización de las Coleccio-
nes Biológicas. Se consideró oportuno
que las colecciones confeccionadas
se colocaran en un espacio adecuado
para su almacenamiento y organiza-
ción (Simmons & Muñoz-Saba, 2005;
González-Alonso et al., 2008; Cadena-
Medellín & Serrato-Rodríguez, 2017;
Darrigran et al., 2023).
Las colecciones biológicas elabo-
radas no se redujeron solamente a
la acumulación y almacenamiento de
estas, sino que, incluyó otros tipos de
contenidos, como un catálogo ilustra-
do y materiales en formato electrónico)
que trascendieron los saberes discipli-
nares cientícos y que constituyeron
una forma de visibilizar las apropia-
ciones sociales y culturales de la Bio-
logía, como parte de la superación de
Armiñana-García et al.
46
PAIDEIA XXI
las tradiciones cientícas y situando a
su enseñanza en un contexto.
Author contributions: CRediT (Con-
tributor Roles Taxonomy)
RAG = Rafael Armiñana-García
DYJS = Damian Yuslian Jiménez-Scull
JI = José Iannacone
DOB = Damaris Olivera- Bacallao
Conceptualization: RAG, DYJS, JI,
DOB
Data curation: RAG, DYJS, DOB
Formal analysis: RAG, DYJS, DOB
Funding acquisition: RAG
Investigation: RAG, DYJS, JI, DOB
Methodology: RAG, DYJS, DOB
Project administration: RAG
Resources: RAG
Software: RAG, DYJS, DOB
Supervision: RAG
Validation: JI
Visualization: JI
Writing – original draft: RAG, DYJS,
JI, DOB
Writing – review & editing: RAG,
DYJS, JI, DOB
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Received January 2, 2023.
Accepted April 6, 2023.
