Marín-Machuca, O., Iannacone, J. A., Alvarado-Zambrano, F. A., Vásquez-Aranda, A. O., Alvarado-Zambrano, R. A., & Quispe Quispe, A. (2021). EFECTOS DE LA CONCENTRACIÓN Y LA TEMPERATURA SOBRE LAS PROPIEDADES TERMOFÍSICAS DEL JUGO DE MANZANA. Paideia XXI, 11(1), 113–125. https://doi.org/10.31381/paideia.v11i1.3791