Matzunaga-Zamudio, L. M. y Chung-Pinzas, A. R. (2019) «IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE MEJORA DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN LA LÍNEA DE FILETEADO Y ENVASADO DE PESCADOS EN CONSERVA BASADO EN LAS BASADO EN LAS HERRAMIENTAS DE LA METODOLOGÍA SIX SIGMA», Paideia XXI, 8(1), pp. 79–124. doi: 10.31381/paideia.v8i1.2039.