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Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
RESUMEN
Para demostrar el efecto hipolipemiante del consumo de extractos de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) al
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vera al 20% se tomaron muestras sanguรญneas y se pudo comprobar su acciรณn reductora de lรญpidos sรฉricos: los
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Palabras clave: Colesterol, Triglicรฉridos, HDL colesterol, Lipidemia.
SUMMARY
In order to demonstrate the lipid-lowering effect of the consumption of the extracts from Aloe vera (Aloe
barbadensis Miller) at 20%, we worked with control and experimental batches of albino rats for each case,
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experimental Aloe vera diet at 20%, blood samples were taken and it was possible to prove its reducing
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Keywords: Cholesterol, Triglycerides, HDL cholesterol, lipid
INTRODUCCIรณN
El aloe Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) es
una planta perteneciente a la familia
botรกnica de
las Liliaceas. Es rica en vitaminas, aminoรกcidos y
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la antigรผedad esta variedad era considerada la mรกs
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tropicales, en terrenos arenosos y รกridos. Se asemeja
a un cactus pero en realidad es una planta perenne.
Se caracteriza por hojas verdes y largas, duras, con
forma de espada, con punta aguda y una serie de
ACCIรณN BIOLรณGICA DE Aloe vera (Aloe barbadensis MILLER) SOBRE EL
PERFIL LIPรญDICO EN RATAS ALBINAS wISTAR.
Enzio Foy Valencia1
Vanessa Poquioma
1 Universidad Ricardo Palma. Laboratorio de Bioquรญmica y Nutriciรณn enfoval@hotmail.com
puntas de aspecto amenazador sobre cada borde.
Las hojas crecen directamente del suelo, segรบn
un esquema de arandela. El gรฉnero aloe tiene la
capacidad de conservar el agua de lluvia lo que le
permite sobrevivir por largos periodos de tiempo en
condiciones de sequรญa. Despuรฉs de tres aรฑos de vida
de la planta, el gel contenido en las duras hojas verdes
externas estรก al mรกximo de su contenido nutricional.
Se han efectuado estudios de los principios
activos existentes en Aloe vera (Aloe barbadensis
Miller), sin embargo, de la acciรณn biolรณgica de
los principios referidos no hay mucha informaciรณn
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desde hace milenios.
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Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
Valdivia F., e Hidalgo M., sugieren que se hace
necesario un estudio mรกs exhaustivo de este tipo
de plantas medicinales, para poder demostrar su
utilidad en el manejo de la Diabetes Mellitus No
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hipolipemiante o hipocolesterolรฉmica o su acciรณn
sobre el calcio y hierro sรฉricos. Es necesario dar una
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en el Perรบ, de las plantas medicinales, con especial
atenciรณn en Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) a
la cual se le atribuye efectos sobre calcio, hierro,
lรญpidos, acciรณn dermatolรณgica.
La presente investigaciรณn de carรกcter experimental
procura revalorizar el uso de Aloe vera (Aloe
barbadensis Miller), pero como un producto
al cual se le reconozca un carรกcter curativo o
preventivo, que podrรญa tener un efecto de carรกcter
farmacolรณgico que posibilitarรญa su aprovechamiento
para el tratamiento de las lรญpidemias.. Es asรญ que,
al abordar de lleno la presente investigaciรณn, nos
damos con que existen muy pocos trabajos que
estรฉn orientados hacia este propรณsito. Por lo que el
presente trabajo se torna de suma importancia puesto
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del consumo de dietas suplementadas con extractos
de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) con este
producto estarรญamos obteniendo un renovado valor
terapรฉutico, haciรฉndolo, de esta forma, un insumo
apreciado desde el punto de vista farmacolรณgico
y agrรญcola, asรญ como desde una รณptica sociolรณgica
puesto que el campesino que lo cultiva va a mejorar
en su situaciรณn social y econรณmica.
MATERIAL Y Mร‰TODO
Material Biolรณgico
Muestras de las especies vegetales que proceden de
los departamentos de Ancash y La Libertad.
Procedimiento
Para las especie a estudiar, se trabajรณ con planta seca
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a los animales en experimentaciรณn ad libitum, de
acuerdo a la metodologรญa que indicamos.
Metodologรญa
El mรฉtodo para llegar a los propรณsitos seรฑalados
consiste en lo siguiente:
1. Se adquirieron las muestras de Aloe vera (Aloe
barbadensis Miller) directamente en las zonas
de promociรณn del cultivo ecolรณgico del producto
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para luego proceder, en nuestros laboratorios
a la elaboraciรณn de una dieta suplementada
con extractos de Aloe vera (Aloe barbadensis
Miller)
2. Se trabajรณ con dos bloques de especรญmenes de
ratas albinas machos, uno para el control y otro
para la aplicaciรณn experimental del producto
a investigar, es decir, una dieta suplementada
con extractos acuosos de Aloe vera (Aloe
barbadensis Miller). Cada bloque consta de 10
ratas albinas. A cada uno se le hace un anรกlisis
bioquรญmico basal.
3. Con el bloque experimental de ratas albinas
luego de aplicarles una dieta hipergrasa, por
espacio de dos semanas, se efectuรณ un segundo
anรกlisis bioquรญmico del suero, luego delo cual
se aplicรณ la dieta suplementada con Aloe vera
(Aloe barbadensis Miller) igualmente por
espacio de dos semanas. Finalmente se procediรณ
nuevamente a determinar los valores sรฉricos de
lรญpidos en las ratas.
4. Los anรกlisis bioquรญmicos del suero sanguรญneo
๎™†๎™’๎™•๎™•๎™ˆ๎™–๎™“๎™’๎™‘๎™‡๎™ˆ๎™‘๎˜ƒ ๎™„๎˜ƒ ๎™๎™„๎™–๎˜ƒ ๎™‡๎™ˆ๎™—๎™ˆ๎™•๎™๎™Œ๎™‘๎™„๎™†๎™Œ๎™’๎™‘๎™ˆ๎™–๎˜ƒ ๎™‡๎™ˆ๎™๎˜ƒ ๎™“๎™ˆ๎™•๎šฟ๎™๎˜ƒ
lipรญdico.
RESULTADOS
Tabla 1. Variaciรณn de los niveles de
Triglicรฉridos (mg/dl) en el perรญodo de 45 dรญas
Nยฐ Rata Dieta
Basal
Dรญa 15 Dรญa 30
Dieta
hipergrasa Dieta
experimental
1 44.88 181.9 54.31
2 42.08 179.7 ๎˜™๎˜˜๎˜‘๎˜™๎˜›
3 45.18 ๎˜”๎˜›๎˜•๎˜‘๎˜™ 91.13
4 41.78 179 85.23
5 44.78 182 104.99
๎˜™42.18 ๎˜”๎˜š๎˜œ๎˜‘๎˜™ 135.45
7 42.18 ๎˜”๎˜š๎˜œ๎˜‘๎˜™ 0
8 44.83 182.15 ๎˜™๎˜—๎˜‘๎˜š๎˜š
9 42.13 179.45 59.77
10 45.14 182.4 32.04
Promedio 43.516 180.84 69.337
D.S. 1.454 1.393 35.944
22
Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
Basal 44.9 42.1 45.2 41.8 44.8 42.2 42.2 44.8 42.1
45.1
Dieta Hipergrasa 182 180 183 179 182 180 180 182 179 182
Dieta experimental
Aloe vera 54.3 65.7 91.1 85.2 150 135 0 64.8 59.8 32
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Cuadro 1. Valores Sรฉricos de triglicรฉridos
Cuadro 2. Valores sรฉricos promedios de triglicรฉridos
Dieta Basal
Dieta Hipergrasa
Dieta Experimental
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
mg/dL
Triglicรฉridos
Dieta Basal Dieta
Hipergrasa
Dieta
Experimental
Promedio (mg/dL)
43.516 180.84 69.337
23
Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
Nยฐ Rata Dieta Basal
Dรญa 15 Dรญa 30
Dieta hipergrasa Dieta
experimental
1 38.01 ๎˜œ๎˜š๎˜‘๎˜š๎˜™ 82.03
2 35.81 98.48 ๎˜œ๎˜–๎˜‘๎˜™๎˜–
3 38.71 ๎˜œ๎˜˜๎˜‘๎˜˜๎˜™ 122.2
4 35.11 98.01 ๎˜›๎˜•๎˜‘๎˜™
5 38.11 ๎˜œ๎˜—๎˜‘๎˜›๎˜™ ๎˜›๎˜™๎˜‘๎˜˜๎˜™
๎˜™35.71 95.31 ๎˜›๎˜™๎˜‘๎˜•๎˜š
7 35.71 95.31 0
8๎˜–๎˜›๎˜‘๎˜•๎˜™ ๎˜œ๎˜š๎˜‘๎˜›๎˜™ 111.73
9๎˜–๎˜˜๎˜‘๎˜˜๎˜™ ๎˜œ๎˜›๎˜‘๎˜•๎˜™ 80.05
10 38.51 ๎˜œ๎˜˜๎˜‘๎˜—๎˜™ ๎˜š๎˜”๎˜‘๎˜˜๎˜™
Promedio 36.95 96.687 81.663
D.S. 1.393 1.409 30.838
Cuadro 3. Valores Sรฉricos de colesterol
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
140
120
100
80
60
40
20
0
Basal 38.01 35.81 38.71 35.11 38.11 35.71 35.71 38.26 35.56 38.51
Dieta Hipergrasa 97.76 98.48 95.56 98.01 94.86 95.31 95.31 97.86 98.26 95.46
D
ieta experimental Aloe vera
82.03 93.63 122.2 82.6 86.56 86.27 0 111.7 80.05 71.56
Dieta Basal
Dieta Hipergrasa
Dieta Experimental
Cuadro 4. Valores sรฉricos promedios de Colesterol Total
120
100
80
60
40
20
0
Tabla 2. Variaciรณn de los niveles de colesterol mg/dL en el perรญodo de 45 dรญas
Colesterol Total
Dieta Basal Dieta
Hipergrasa
Dieta
Experimental
Promedio (mg/dL)
36.95 96.687 81.663
mg/dL
24
Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
Nยฐ Rata Dieta Basal
Dรญa 15 Dรญa 30
Dieta
hipergrasa
Dieta
experimental
1๎˜•๎˜™๎˜‘๎˜“๎˜š 37.98 ๎˜—๎˜”๎˜‘๎˜—๎˜™
2 23.27 ๎˜–๎˜˜๎˜‘๎˜™๎˜› ๎˜—๎˜˜๎˜‘๎˜š๎˜™
3๎˜•๎˜™๎˜‘๎˜–๎˜š 35.78 124.9
4 22.97 35.28 27.55
5 25.97 ๎˜–๎˜›๎˜‘๎˜™๎˜› 59.41
๎˜™23.37 38.23 57.39
7 23.37 38.23 33.88
8๎˜•๎˜™๎˜‘๎˜“๎˜• 35.08 51.57
9 23.32 35.53 ๎˜š๎˜•๎˜‘๎˜˜๎˜™
10 ๎˜•๎˜™๎˜‘๎˜•๎˜š 38.08 ๎˜˜๎˜™๎˜‘๎˜›๎˜›
Promedio 24.7 36.855 57.136
D.S. 1.447 1.407 25.802
Tabla 3. Variaciรณn de los niveles de lipoproteรญnas de alta densidad (HDL) mg/dL
(colesterol bueno en el perรญodo de 45 dรญas)
Cuadro 5. Valores Sรฉricos de HDL
๎˜ฆ๎™˜๎™„๎™‡๎™•๎™’๎˜ƒ๎˜™๎˜‘๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜น๎™„๎™๎™’๎™•๎™ˆ๎™–๎˜ƒ๎™–๎™ฐ๎™•๎™Œ๎™†๎™’๎™–๎˜ƒ๎™“๎™•๎™’๎™๎™ˆ๎™‡๎™Œ๎™’๎™–๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎˜ƒ๎˜ซ๎˜ง๎˜ฏ
Dieta
Experimen-
tal
Dieta
Hipergrasa
140
120
100
80
60
40
20
0
Lipoproteรญnas de alta densidad HDL
Dieta Basal
Dieta Hipergrasa
Dieta Experimental
60
50
40
30
20
10
0
mg/dL
25
Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
Ecuaciรณn de Friedewald para la determinaciรณn de las lipoproteรญnas de baja densidad (LDL-C)
LDL-C (mg/dL) = Colesterol total (mg/dL) โ€“ HDL (mg/dL) โ€“ VLDL (mg/dL)
VLDL (mg/dL) = Triglicรฉridos / 5 (Cuando los Tg son menores de 400 mg/dL)
Tabla 4. Valores sรฉricos de Lipoproteรญnas de baja densidad LDL- Colesterol
segรบn fรณrmula de Friedewald
Dieta Basal Dieta
hipergrasa Dieta
experimental
LDL-C
(mg/dL ) ๎˜–๎˜‘๎˜˜๎˜—๎˜™๎˜› ๎˜•๎˜–๎˜‘๎˜—๎˜™ ๎˜”๎˜“๎˜‘๎˜™๎˜˜๎˜œ๎˜™
Cuadro 7. Valores sรฉricos promedios de LDL-C
DISCUSIรณN
Los triglicรฉridos sanguรญneos se reducen notable-
๎™๎™ˆ๎™‘๎™—๎™ˆ๎˜ƒ๎˜‹๎˜™๎˜”๎˜‘๎˜™๎˜˜๎˜ˆ๎˜Œ๎˜ƒ๎˜ƒ๎™†๎™˜๎™„๎™‘๎™‡๎™’๎˜ƒ๎™–๎™ˆ๎˜ƒ๎™•๎™ˆ๎™„๎™๎™Œ๎™๎™„๎˜ƒ๎™๎™„๎˜ƒ๎™Œ๎™‘๎™Š๎™ˆ๎™–๎™—๎™Œ๎™น๎™‘๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎˜ƒ
una dieta la cual estรก suplementada con extractos de
Aloe Vera, ingiriรฉndolos como componentes de la
dieta en una proporciรณn al 20%. Considerando que
los niveles de triglicรฉridos fueron inducidos a una
elevaciรณn mediante la ingestiรณn de una dieta exce-
siva de grasa (dieta hipergrasa), al incluirse en la
dieta el extracto acuoso de Aloe vera los niveles
de triglicรฉridos mejoraron, es decir bajaron. Si te-
nemos en cuenta que una elevaciรณn de los triglicรฉ-
ridos sanguรญneos es perjudicial para la salud de las
personas debemos de considerar que el consumo
de el extracto acuoso de Aloe vera podrรญa ayudar
a una reducciรณn de sus valores sanguรญneos y por
consiguiente a mejorar su salud con respecto a las
concentraciones de lรญpidos.
Con respecto al colesterol total sanguรญneo, รฉste
es un componente de los lรญpidos corporales que
cuando se elevan sus concentraciones sanguรญneas
trae problemas cardiovasculares y cerebro
vasculares que pueden poner en peligro la salud de
๎™๎™„๎™–๎˜ƒ๎™“๎™ˆ๎™•๎™–๎™’๎™‘๎™„๎™–๎˜ƒ๎™„๎™–๎™ด๎˜๎˜ƒ๎™†๎™’๎™๎™’๎˜ƒ๎™—๎™„๎™๎™…๎™Œ๎™ฐ๎™‘๎˜ƒ๎™–๎™˜๎˜ƒ๎™Œ๎™‘๎™—๎™ˆ๎™Š๎™•๎™Œ๎™‡๎™„๎™‡๎˜ž๎˜ƒ๎™“๎™’๎™•๎˜ƒ
consiguiente, el hecho que al haber inducido de
forma experimental a una elevaciรณn del colesterol
sanguรญneo (hipercolesterolemia) en las ratas
albinas durante 15 dรญas, para luego hacerles un
tratamiento con extracto acuoso de Aloe vera por
15 dรญas tambiรฉn, permitieron una reducciรณn bastante
apreciable (15.53%) de sus concentraciones
sanguรญneas. Por lo tanto, consideramos que si una
Dieta
Experimen-
tal
Dieta
Hipergrasa
Dieta Basal
Dieta Basal
Dieta Hipergrasa
Dieta Experimental
๎˜ฏ๎˜ง๎˜ฏ๎˜๎˜ฆ๎˜ƒ๎˜‹๎™๎™Š๎˜’๎™‡๎™๎˜Œ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜–๎˜‘๎˜˜๎˜—๎˜™๎˜›๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜•๎˜–๎˜‘๎˜—๎˜™๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜ƒ ๎˜ƒ๎˜ƒ๎˜”๎˜“๎˜‘๎˜™๎˜˜๎˜œ๎˜™
25
20
15
10
5
0
๎˜•๎˜™
Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
CONCLUSIONES
โ–ช๎ž’El consumo de extractos de Aloe Vera en
una proporciรณn del 20% reduce los niveles de
๎™—๎™•๎™Œ๎™Š๎™๎™Œ๎™†๎™ฐ๎™•๎™Œ๎™‡๎™’๎™–๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎™–๎™‡๎™ˆ๎˜ƒ๎˜”๎˜›๎˜“๎˜‘๎˜›๎˜—๎˜ƒ๎™๎™Š๎˜’๎™‡๎˜ฏ๎˜ƒ๎™‹๎™„๎™–๎™—๎™„๎˜ƒ๎˜™๎˜œ๎˜‘๎˜–๎˜š๎˜ƒ๎™๎™Š๎˜’
๎™‡๎˜ฏ๎˜ƒ๎™ˆ๎™–๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎™†๎™Œ๎™•๎˜ƒ๎™˜๎™‘๎˜ƒ๎˜™๎˜”๎˜‘๎˜™๎˜˜๎˜ƒ๎˜ˆ๎˜‘
โ–ช๎ž’El consumo de extractos de Aloe Vera en una
proporciรณn del 20% reduce los niveles de
๎™†๎™’๎™๎™ˆ๎™–๎™—๎™ˆ๎™•๎™’๎™๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎™–๎™‡๎™ˆ๎˜ƒ๎˜œ๎˜™๎˜‘๎˜™๎˜›๎˜ƒ๎™๎™Š๎˜’๎™‡๎˜ฏ๎˜ƒ๎™‹๎™„๎™–๎™—๎™„๎˜ƒ๎˜›๎˜”๎˜‘๎˜™๎˜™๎˜ƒ๎™๎™Š๎˜’๎™‡๎˜ฏ๎˜ƒ
๎™๎™’๎˜ƒ๎™†๎™˜๎™„๎™๎˜ƒ๎™–๎™Œ๎™Š๎™‘๎™Œ๎šฟ๎™†๎™„๎˜ƒ๎™˜๎™‘๎™„๎˜ƒ๎™•๎™ˆ๎™‡๎™˜๎™†๎™†๎™Œ๎™น๎™‘๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎™๎˜ƒ๎˜”๎˜˜๎˜‘๎˜˜๎˜–๎˜ƒ๎˜ˆ๎˜‘
โ–ช๎ž’El consumo de extracto de extractos de Aloe Vera
en una proporciรณn del 20% reduce los niveles
๎™‡๎™ˆ๎˜ƒ๎™†๎™’๎™๎™ˆ๎™–๎™—๎™ˆ๎™•๎™’๎™๎˜ƒ๎˜ฏ๎˜ง๎˜ฏ๎˜ƒ๎˜‹๎™†๎™’๎™๎™ˆ๎™–๎™—๎™ˆ๎™•๎™’๎™๎˜ƒ๎™๎™„๎™๎™’๎˜Œ๎˜ƒ๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎™–๎™‡๎™ˆ๎˜•๎˜–๎˜‘๎˜—๎˜™๎˜ƒ
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๎™‡๎™Œ๎™–๎™๎™Œ๎™‘๎™˜๎™†๎™Œ๎™น๎™‘๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎™๎˜ƒ๎˜˜๎˜—๎˜‘๎˜˜๎˜™๎˜ƒ๎˜ˆ๎˜‘
โ–ช๎ž’El consumo de extracto de extractos de Aloe Vera
en una proporciรณn del 20% eleva los niveles de
๎™†๎™’๎™๎™ˆ๎™–๎™—๎™ˆ๎™•๎™’๎™๎˜ƒ ๎˜ซ๎˜ง๎˜ฏ๎˜ƒ ๎˜‹๎™†๎™’๎™๎™ˆ๎™–๎™—๎™ˆ๎™•๎™’๎™๎˜ƒ ๎™…๎™˜๎™ˆ๎™‘๎™’๎˜Œ๎˜ƒ ๎˜ƒ ๎™‡๎™ˆ๎™–๎™‡๎™ˆ๎˜–๎˜™๎˜‘๎˜›๎˜˜๎˜ƒ
mg/dL hasta 57.13 mg/dL, y representa una
elevaciรณn del 55.02 %.
REFERENCIA BIBLIOGRรFICA
1. ๎˜ค๎™๎™„๎™•๎™†๎™น๎™‘๎˜ƒ ๎˜ฉ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ญ๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ต๎™’๎™๎™ฉ๎™‘๎˜ƒ ๎˜ต๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ฉ๎™๎™’๎™•๎™ˆ๎™–๎˜ƒ ๎˜ญ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ฏ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜”๎˜œ๎˜œ๎˜–๎˜‘๎˜ƒ
Plantas medicinales usadas en el control de la
๎™‡๎™Œ๎™„๎™…๎™ˆ๎™—๎™ˆ๎™–๎˜ƒ๎™๎™ˆ๎™๎™๎™Œ๎™—๎™˜๎™–๎˜‘๎˜ƒ๎˜ฆ๎™Œ๎™ˆ๎™‘๎™†๎™Œ๎™„๎˜๎˜ƒ๎˜—๎˜—๎˜ƒ๎˜‹๎˜–๎˜Œ๎˜๎˜ƒ๎˜–๎˜™๎˜–๎˜๎˜–๎˜›๎˜”๎˜‘
2. ๎˜น๎™„๎™๎™‡๎™Œ๎™™๎™Œ๎™„๎˜ƒ๎˜ฉ๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ๎˜ซ๎™Œ๎™‡๎™„๎™๎™Š๎™’๎˜ƒ๎˜ฐ๎˜‘๎˜ƒ๎˜‹๎˜”๎˜œ๎˜œ๎˜™๎˜Œ๎˜‘๎˜ƒ๎˜ธ๎™–๎™’๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎˜ƒ๎™๎™ˆ๎™‡๎™Œ๎™†๎™Œ๎™‘๎™„๎˜ƒ
tradicional en diabetes mellitus no insulino-
dependiente. Anales de la Facultad de Medicina
UNMSM. Lima.
3. ๎˜ฆ๎™„๎™“๎™†๎™‹๎™„๎˜ƒ๎˜ต๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ๎˜น๎™Œ๎™๎™๎™ˆ๎™‘๎™„๎˜ƒ๎˜ต๎˜‘๎˜ƒ๎˜‹๎˜”๎˜œ๎˜œ๎˜š๎˜Œ๎˜ƒ๎˜ง๎™ˆ๎™—๎™ˆ๎™•๎™๎™Œ๎™‘๎™„๎™†๎™Œ๎™น๎™‘๎˜ƒ๎™‡๎™ˆ๎™๎˜ƒ
efecto hipoglicemiante del fruto de Momordica
charantia L. Tesis, Facultad de Farmacia y
๎˜ฅ๎™Œ๎™’๎™”๎™˜๎™ด๎™๎™Œ๎™†๎™„๎˜๎˜ธ๎˜ฑ๎˜ฐ๎˜ถ๎˜ฐ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ฏ๎™Œ๎™๎™„๎˜‘๎˜ƒ ๎˜น๎™’๎™๎˜‘๎˜ƒ ๎˜˜๎˜š๎˜‹๎˜–๎˜Œ๎˜ž๎˜ƒ ๎˜”๎˜›๎˜“๎˜
183.
4. ๎˜ถ๎™†๎™‹๎™š๎™„๎™•๎™๎˜ƒ ๎˜ฎ๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ฐ๎™ˆ๎™•๎™—๎™๎˜ƒ ๎˜บ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜‹๎˜”๎˜œ๎˜˜๎˜š๎˜Œ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ค๎˜ƒ ๎™Š๎™๎™˜๎™†๎™’๎™–๎™ˆ๎˜ƒ
tolerance factor and its differentiation from
factor 3. Arch. Blochem Blophys 72:515-518.
5. ๎˜ถ๎™†๎™‹๎™š๎™„๎™•๎™๎˜ƒ๎˜ฎ๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ฐ๎™ˆ๎™•๎™—๎™๎˜ƒ๎˜บ๎˜‘๎˜ƒ๎˜‹๎˜”๎˜œ๎˜˜๎˜œ๎˜Œ๎˜‘๎˜ƒ๎˜ฆ๎™‹๎™•๎™’๎™๎™Œ๎™˜๎™‘๎˜ƒ๎˜‹๎˜ฌ๎˜ซ๎˜Œ๎˜ƒ
and the glucose tolerance factor. Arch Blochem
Blophys 85:292-295
๎˜™๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ฐ๎™ˆ๎™•๎™—๎™๎˜ƒ ๎˜บ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜‹๎˜”๎˜œ๎˜™๎˜œ๎˜Œ๎˜ƒ ๎˜ฆ๎™‹๎™•๎™’๎™๎™Œ๎™˜๎™๎˜ƒ ๎™’๎™†๎™†๎™˜๎™•๎™•๎™ˆ๎™‘๎™†๎™ˆ๎˜ƒ ๎™„๎™‘๎™‡๎˜ƒ
function in biological systems. Physiol Rev.
๎˜—๎˜œ๎˜๎˜”๎˜™๎˜–๎˜๎˜•๎˜–๎˜œ๎˜‘
7. ๎˜ฐ๎™ˆ๎™•๎™—๎™๎˜ƒ๎˜บ๎˜‘๎˜ƒ๎˜‹๎˜”๎˜œ๎˜œ๎˜–๎˜Œ๎˜ƒ๎˜ฆ๎™‹๎™•๎™’๎™๎™Œ๎™˜๎™๎˜ƒ๎™Œ๎™‘๎˜ƒ๎™‹๎™˜๎™๎™„๎™‘๎˜ƒ๎™‘๎™˜๎™—๎™•๎™Œ๎™—๎™Œ๎™’๎™‘๎˜๎˜ƒ
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persona que presenta elevaciones de su colesterol
total, se somete a un tratamiento en el cual consuma
como suplemento dietรฉtico extracto acuoso de Aloe
vera podrรก lograr una reducciรณn y un mejoramiento
de su colesterolemia.. Si tenemos en cuenta que
cuando el colesterol se encuentra elevado se puede
generar una ateroesclerosis (endurecimiento de las
arterias y una posterior obstrucciรณn arterial) que
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consumiendo el extracto acuoso de Aloe vera se
puede lograr una prevenciรณn y evitar que se generen
las alteraciones referidas o en todo caso evitar que
รฉstas se agraven en caso que ya existan.
Los lรญpidos o grasas son compuestos no solubles
en agua, entonces para ser transportados en la
sangre se forman unos compuestos denominados
lipoproteรญnas que permiten transportarlos por la
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de diversos tipos segรบn su densidad, una de ellas
son las lipoproteรญnas de baja densidad (conocidas
como LDL) que se caracteriza por presentar en su
composiciรณn una alta concentraciรณn de colesterol
que se va quedando en la circulaciรณn y en las arterias
y que cuando sus concentraciones se elevan traen los
problemas de endurecimiento de las arterias y sus
consiguientes problemas cardiovasculares y cerebro
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al proporcionarles a las ratas albinas la dieta
hipergrasa durante 15 dรญas se logrรณ una elevaciรณn
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que cuando a los referidos animales de laboratorio,
se les sometiรณ al tratamiento con extracto acuoso
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lo cual consideramos que es un valor sorprendente
en lo referente a una disminuciรณn del colesterol
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perjudicial para nuestro organismo. Como resultado
de nuestro estudio estamos en condiciones de poder
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vera mejoran los niveles de las lipoproteรญnas de baja
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para la prevenciรณn de los problemas circulatorios
ocasionados por las elevaciones de estas fracciones
de los lรญpidos sanguรญneos.
Los resultados obtenidos se pueden proyectar hacia
las personas en razรณn que el metabolismo de lรญpidos
en las ratas albinas responde de manera similar a
como sucede con los seres humanos, de allรญ que
los trabajos experimentales de este tipo se suelen
realizar con estos animales de laboratorio.
27
Biotempo 2014, Volumen 13, 20-28
8. ๎˜ฏ๎™’๎™†๎™Ž๎˜ƒ ๎™‡๎™ˆ๎˜ƒ ๎˜ธ๎™Š๎™„๎™๎˜๎˜ƒ ๎˜ฒ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜‹๎˜”๎˜œ๎˜œ๎˜›๎˜Œ๎˜๎˜ƒ ๎˜ฌ๎™‘๎™™๎™ˆ๎™–๎™—๎™Œ๎™Š๎™„๎™†๎™Œ๎™น๎™‘๎˜ƒ
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condimentar e de outros usos potenciais. Ciรชncia
Rural, Santa Maria, v. 30, (1), 171-175, 2000
๎˜”๎˜™๎˜‘๎˜ƒThapliyal, R. and Maru, G. B. Inhibition of
cytochrome P450 isoenzymes by curcumins in
vitro and in vivo Food Chemical Toxicology, v.
๎˜–๎˜œ๎˜๎˜ƒ๎™‘๎˜‘๎˜ƒ๎˜™๎˜๎˜ƒ๎˜˜๎˜—๎˜”๎˜๎˜˜๎˜—๎˜š๎˜๎˜ƒ๎˜•๎˜“๎˜“๎˜”๎˜‘
17. ๎˜ฌ๎™‹๎™Œ๎™–๎™Š๎™ˆ๎˜ƒ๎˜ฎ๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ๎˜ถ๎™†๎™‹๎™˜๎™…๎™ˆ๎™•๎™—๎˜๎˜ƒ๎˜ง๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ๎˜ถ๎™„๎™Š๎™„๎™•๎™„๎˜๎˜ƒ๎˜ผ๎˜‘๎˜ƒ๎˜ฉ๎™๎™„๎™™๎™’๎™‘๎™’๎™Œ๎™‡๎™–๎˜ƒ
protect neuronal cells from oxidative stress by
three distint mechanism. Free Radic. Biol. Med
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18. ๎˜ถ๎™’๎™’๎™‡๎˜๎˜ƒ ๎˜ค๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ฐ๎™„๎™—๎™‹๎™ˆ๎™š๎˜๎˜ƒ ๎˜ต๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ท๎™•๎™„๎™†๎™‹๎™—๎™๎™„๎™‘๎˜๎˜ƒ ๎˜ซ๎˜‘๎˜ƒ
Cytoprotective effect of curcumin in human
proximal tubule epithelial cells exposed to
shiga toxin. Biochem Biophys Res Commun
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19. ๎˜ฏ๎™„๎™‘๎™Š๎™๎™„๎™‘๎™‡๎™–๎˜๎˜ƒ ๎˜ฎ๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ง๎™’๎™š๎™‘๎˜๎˜ƒ ๎˜ช๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ค๎˜‘๎˜ž๎˜ƒ ๎˜ฎ๎™ˆ๎™„๎™๎™ˆ๎™œ๎˜๎˜ƒ ๎˜ท๎™๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ฌ๎˜ง๎˜ƒ
proteins are dynamically expresse in normal
epidermis and dysregulated in squamous cell
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20. Shuang-En Chuang, Cheng-Ann-Lii Jen-
Kun, Lin JK, Kuo Min-Liang. Inhibition
by curcumin of diethylnitrosamineinduced
๎™‹๎™ˆ๎™“๎™„๎™—๎™Œ๎™†๎˜ƒ ๎™‹๎™œ๎™“๎™ˆ๎™•๎™“๎™๎™„๎™–๎™Œ๎™„๎˜๎˜ƒ ๎™Œ๎™‘๎›€๎™„๎™๎™๎™„๎™—๎™Œ๎™’๎™‘๎˜๎˜ƒ ๎™†๎™ˆ๎™๎™๎™˜๎™๎™„๎™•๎˜ƒ
gene products and cell cycle-related proteins
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38(11):991-995.
21. ๎˜ค๎™Ž๎™Œ๎™•๎™„๎˜ƒ๎˜ค๎™–๎™„๎™Œ๎˜๎˜ƒ๎˜ฏ๎™Œ๎™‰๎™ˆ๎˜ƒ๎™–๎™†๎™Œ๎™ˆ๎™‘๎™†๎™ˆ๎™–๎˜๎˜ƒ๎˜™๎˜š๎˜๎˜ƒ๎˜•๎˜š๎˜›๎˜˜๎˜๎˜•๎˜š๎˜œ๎˜–๎˜๎˜ƒ๎˜•๎˜“๎˜“๎˜“๎˜Œ
22. ๎˜ฌ๎˜๎˜ƒ ๎˜ฒ๎™–๎™‹๎™Œ๎™๎™„๎˜ƒ ๎˜ซ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ฆ๎™˜๎™•๎™†๎™˜๎™๎™Œ๎™‘๎˜๎˜ƒ ๎™„๎™‘๎˜ƒ ๎™„๎™‘๎™—๎™Œ๎˜๎™—๎™˜๎™๎™’๎™•๎˜ƒ
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induction of nitric oxide synthase in activated
macrophages. Biochemical and Biophysical
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23. ๎˜ค๎˜ช๎˜ค๎˜ต๎˜บ๎˜ค๎˜ฏ๎˜ƒ ๎˜ช๎˜ณ๎˜๎˜ƒ ๎˜ณ๎™•๎™ˆ๎™™๎™ˆ๎™‘๎™—๎™Œ๎™’๎™‘๎˜ƒ ๎™’๎™‰๎˜ƒ ๎™„๎™—๎™‹๎™ˆ๎™•๎™’๎™๎™„๎™—๎™’๎™˜๎™–๎˜ƒ
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24. ๎˜ค๎˜ฏ๎˜๎˜ค๎˜บ๎˜ค๎˜ง๎˜ฌ๎˜ƒ๎˜ฉ๎˜ฐ๎˜๎˜ƒ๎˜ช๎˜ธ๎˜ฐ๎˜ค๎˜ฑ๎˜ƒ๎˜ฎ๎˜ค๎˜๎˜ƒ๎˜ถ๎™—๎™˜๎™‡๎™Œ๎™ˆ๎™–๎˜ƒ๎™’๎™‘๎˜ƒ๎™—๎™‹๎™ˆ๎˜ƒ
activity of individual plants of an anti-diabetic
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25. ๎˜ฅ๎˜ฏ๎˜ฌ๎˜ท๎˜ฝ๎˜ƒ๎˜ญ๎˜ญ๎˜๎˜ƒ๎˜ถ๎˜ฐ๎˜ฌ๎˜ท๎˜ซ๎˜ƒ๎˜ญ๎˜บ๎˜๎˜ƒ๎˜ช๎˜จ๎˜ต๎˜ค๎˜ต๎˜ง๎˜ƒ๎˜ญ๎˜ต๎˜๎˜ƒ๎˜ค๎™๎™’๎™ˆ๎˜ƒ๎˜น๎™ˆ๎™•๎™„๎˜ƒ
Gel in peptic ulcer therapy, preliminary report, J
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of Aloe Vera L. juice II. Clinical trial in diabetes
mellitus patients in combination with glibencla-
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27. ๎˜ง๎˜ค๎˜น๎˜ฌ๎˜ถ๎˜ƒ ๎˜ต๎˜ซ๎˜๎˜ƒ ๎˜ง๎˜ฒ๎˜ฑ๎˜ค๎˜ท๎˜ฒ๎˜ƒ ๎˜ญ๎˜ญ๎˜๎˜ƒ ๎˜ซ๎˜ค๎˜ต๎˜ท๎˜ฐ๎˜ค๎˜ฑ๎˜ƒ ๎˜ช๎˜ฐ๎˜๎˜ƒ
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healing activity of a growth abstance in Aloe
Vera. J Am Podiatr Med Assoc 84:77-81, 1994.
28. ๎˜ง๎˜ค๎˜น๎˜ฌ๎˜ถ๎˜ƒ ๎˜ต๎˜ซ๎˜๎˜ƒ ๎˜ฏ๎˜จ๎˜ฌ๎˜ท๎˜ฑ๎˜จ๎˜ต๎˜ƒ ๎˜ฐ๎˜ช๎˜๎˜ƒ ๎˜ต๎˜ธ๎˜ถ๎˜ถ๎˜ฒ๎˜ƒ ๎˜ญ๎˜ฐ๎˜๎˜ƒ
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as measured by ear swelling. J Am Podiatr Med
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29. ๎˜ง๎˜ค๎˜น๎˜ฌ๎˜ถ๎˜ƒ ๎˜ต๎˜ซ๎˜๎˜ƒ ๎˜ฏ๎˜จ๎˜ฌ๎˜ท๎˜ฑ๎˜จ๎˜ต๎˜ƒ ๎˜ฐ๎˜ช๎˜๎˜ƒ ๎˜ต๎˜ธ๎˜ถ๎˜ถ๎˜ฒ๎˜ƒ ๎˜ญ๎˜ฐ๎˜๎˜ƒ
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Aloe Vera against a spectrum of irritants. J Am
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30. ๎˜ง๎˜ค๎˜น๎˜ฌ๎˜ถ๎˜ƒ๎˜ต๎˜ซ๎˜๎˜ƒ๎˜ต๎˜ฒ๎˜ถ๎˜จ๎˜ฑ๎˜ท๎˜ซ๎˜ค๎˜ฏ๎˜ƒ๎˜ฎ๎˜ผ๎˜๎˜ƒ๎˜ฆ๎˜จ๎˜ถ๎˜ค๎˜ต๎˜ฌ๎˜ฒ๎˜ƒ๎˜ฏ๎˜ต๎˜๎˜ƒ
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Med Assoc 79:395-397,1989.
31. ๎˜ง๎˜ค๎˜น๎˜ฌ๎˜ถ๎˜ƒ ๎˜ต๎˜ซ๎˜๎˜ƒ ๎˜ถ๎˜ท๎˜จ๎˜บ๎˜ค๎˜ต๎˜ท๎˜ƒ ๎˜ช๎˜ญ๎˜๎˜ƒ ๎˜ฅ๎˜ต๎˜จ๎˜ช๎˜ฐ๎˜ค๎˜ฑ๎˜ƒ ๎˜ณ๎˜ญ๎˜๎˜ƒ
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32. ๎˜ง๎˜ฌ๎˜ป๎˜ฌ๎˜ท๎˜ƒ๎˜น๎˜ณ๎˜๎˜ƒ๎˜ญ๎˜ฒ๎˜ถ๎˜ซ๎˜ฌ๎˜ƒ๎˜ถ๎˜๎˜ƒ๎˜จ๎™‰๎™‰๎™ˆ๎™†๎™—๎˜ƒ๎™’๎™‰๎˜ƒ๎˜ค๎™๎™’๎™ˆ๎˜ƒ๎˜ฅ๎™„๎™•๎™…๎™„๎™‡๎™ˆ๎™‘๎™–๎™Œ๎™–๎˜ƒ
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28
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๎™“๎™๎™„๎™‘๎™—๎˜ƒ ๎™—๎™•๎™Œ๎™—๎™ˆ๎™•๎™“๎™ˆ๎™‘๎™’๎™Œ๎™‡๎™–๎˜๎˜ƒ ๎˜ฌ๎™‘๎™‡๎™Œ๎™„๎™‘๎˜ƒ ๎˜ญ๎˜ƒ ๎˜ฐ๎™ˆ๎™‡๎˜ƒ ๎˜ต๎™ˆ๎™–๎˜ƒ ๎˜š๎˜–๎˜๎˜™๎˜—๎˜œ๎˜
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35. ๎˜ซ๎˜ฌ๎˜ฎ๎˜ฌ๎˜ฑ๎˜ฒ๎˜ƒ ๎˜ซ๎˜๎˜ƒ ๎˜ซ๎˜ค๎˜ผ๎˜ค๎˜ถ๎˜ซ๎˜ฌ๎˜ƒ ๎˜ท๎˜๎˜ƒ ๎˜ซ๎™œ๎™“๎™’๎™Š๎™๎™œ๎™†๎™ˆ๎™๎™Œ๎™†๎˜ƒ
polysaccharides extraction from Aloe species,
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1985.
๎˜–๎˜™๎˜‘๎˜ƒ๎˜ซ๎˜ฌ๎˜ฎ๎˜ฌ๎˜ฑ๎˜ฒ๎˜ƒ ๎˜ซ๎˜๎˜ƒ ๎˜ท๎˜ค๎˜ฎ๎˜ค๎˜ซ๎˜ค๎˜ถ๎˜ซ๎˜ฌ๎˜ƒ ๎˜ฐ๎˜๎˜ƒ ๎˜ฐ๎˜ธ๎˜ต๎˜ค๎˜ฎ๎˜ค๎˜ฐ๎˜ฌ๎˜ƒ
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activity of arborans A and B, glycans of Aloe
arborescens var, natalensis leaves, Int J Crude
๎˜ง๎™•๎™˜๎™Š๎˜ƒ๎˜ต๎™ˆ๎™–๎˜ƒ๎˜•๎˜—๎˜๎˜”๎˜›๎˜–๎˜๎˜”๎˜›๎˜™๎˜๎˜ƒ๎˜”๎˜œ๎˜›๎˜™๎˜‘๎˜ƒ
37. ๎˜ซ๎˜ธ๎˜ท๎˜ท๎˜จ๎˜ต๎˜ƒ๎˜ญ๎˜ค๎˜๎˜ƒ๎˜ถ๎˜ค๎˜ฏ๎˜ฐ๎˜ค๎˜ฑ๎˜ƒ๎˜ฐ๎˜๎˜ƒ๎˜ถ๎˜ท๎˜ค๎˜น๎˜ฌ๎˜ฑ๎˜ฒ๎˜ซ๎˜ค๎˜ƒ๎˜บ๎˜ฅ๎˜๎˜ƒ
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C-glucosyl chromone from Aloe barbadensis, J
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38. ๎˜ญ๎˜ฒ๎˜ถ๎˜ซ๎˜ฌ๎˜ƒ ๎˜ถ๎˜‘๎˜ƒ ๎˜ง๎˜ฌ๎˜ป๎˜ฌ๎˜ท๎˜ƒ ๎˜น๎˜ณ๎˜๎˜ƒ ๎˜ซ๎™œ๎™“๎™’๎™๎™Œ๎™“๎™Œ๎™‡๎™ˆ๎™๎™Œ๎™„๎˜ƒ ๎™ˆ๎™‰๎™‰๎™ˆ๎™†๎™—๎˜ƒ
of Aloe barbadensis (Aloe fraction I) in
cholesterol-fed rats. I. Lipid and lipoprotein
metabolism, Proc Nat Acad Sci India, Sect B
๎˜‹๎˜ฅ๎™Œ๎™’๎™๎˜ƒ๎˜ถ๎™†๎™Œ๎˜Œ๎˜ƒ๎˜˜๎˜™๎˜๎˜–๎˜–๎˜œ๎˜๎˜–๎˜—๎˜•๎˜๎˜ƒ๎˜”๎˜œ๎˜›๎˜™๎˜‘๎˜ƒ