Marín-Machuca, O., Iannacone, J., Alvarado-Zambrano, F. A., Vásquez-Aranda, A. O., Candela-Diaz, J. E., & Quispe-Quispe, A. (2021). REOLOGÍA FISICOQUÍMICA DEL JARABE DE FRUTA (MIEL) PARA TURRÓN. Biotempo, 18(1), 101–108. https://doi.org/10.31381/biotempo.v18i1.3932