Revista Caminos, órgano de difusión de las actividades académicas de la Escuela Profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía, retorna nuevamente a la brega universitaria con el propósito de mostrar a sus lectores los logros obtenidos desde enero de 2016, fecha desde la cual una nueva gestión se iniciara en su conducción institucional. Desde entonces, nuevos proyectos educativos, propuestas y cambios han guiado nuestro quehacer en beneficio de sus cientos de estudiantes reinsertándonos en la vida institucional y sectorial de la que por derecho propio formamos parte.