PREVALENCIA DE SARCOCYSTIS EN ALPACAS (LAMA PACOS) Y EN PERROS PASTORES DE UNA GANADERÍA DE LA SIERRA CENTRAL DEL PERÚ

Resumen

Se realizó un estudio a fi n de determinar la prevalencia de Sarcocystis sp. en alpacas y perros pastores de una empresa
ganadera de la sierra central del Perú. Se realizaron exámenes macro y microscópicos del músculo esquelético y cardiaco
de alpacas benefi ciadas en el camal de la empresa, a fi n de detectar los niveles de infección por micro o macroquistes,
respectivamente. La edad de los animales fue determinada por la dentición. La búsqueda de quistes macroscópicos se
realizó mediante el examen visual de los canales, en tanto que los quistes microscópicos se diagnosticaron mediante el
Método del Trichinoscopio. El examen parasitológico de heces en perros pastores se efectuó en el 30 % de la población por el Método de Flotación con Solución Sobresaturada de Zinc a fin de detectar ooquistes y/o esporoquistes. Se encontró
altos niveles de infección por micro o / macroquistes de Sarcocystis (75 % al 100 %) en alpacas de 2, 3 y 4 años de edad,
respectivamente y un 36% de perros pastores infectados con ooquistes y /o esporoquistes. Se discuten algunos factores
epidemiológicos que favorecen la difusión de este parásito.