ESTABLECIMIENTO DE UN SUBSTRATO BASADO EN RESIDUOS DE Cedrus sp., Eucalito sp. y Pinus taeda PARA EL CULTIVO DE Ganuderma lucidum

Resumen

Los recursos naturales han constituido siempre las principales fuentes para el desarrollo
de la economía de un país. Además, en los últimos años se ha logrado importante
desarrollo en la tecnología, que ha traído como consecuencia una explotación cada vez
mayor de dichos recurso y residuos forestales que contamina el ambiente; razón por el
cual, se plantea desarrollar sistemas de biotransformación para minimizar los efectos
negativos sobre el ambiente, mediada por Ganoderma lucidun, un Basidiomycete de la
familia Ganodermateaceae, ampliamente reconocido por sus múltiples propiedades
medicinales y nutraceúticas por siglos en China, Japón y Corea. Se logró establecer dos
tipos de medio de cultivo que permiten subcultivar, multiplicar y conservar el micelio a
4°C. Convertir en semilla en trigo resbalado. Asimismo, se logró el desarrollo y
fructificación de G. lucidum en residuos (aserrín) de la industria aserradora alto andina
de eucalipto, pino y se descartó como substrato el de cedro, donde no se alcanzó la
colonización total del substrato menos la fructificación.